Podstawa diety śródziemnomorskiej, rośliny strączkowe powiązano z licznymi korzyściami zdrowotnymi, w tym zapobieganie nadwadze i otyłości.
Ta grupa żywności, która obejmuje soczewicę, fasolę, ciecierzycę itp., to klucz do utraty wagi. Tutaj wyjaśniamy, dlaczego.
Bogactwo błonnika roślin strączkowych pomaga zaspokoić apetyt. A uczucie sytości pozwala uniknąć przejadania się i spożywania większej ilości kalorii, niż jesteśmy w stanie spalić w ciągu jednego dnia. Jeśli nie czujesz się w stanie zjeść ich samodzielnie, spróbuj dodać je do sałatek, koktajli, dań z makaronu, a nawet domowej pizzy. Ważne jest, aby nie przepuścić dnia bez jedzenia roślin strączkowych.
Ich spożycie białka sprawiło, że rośliny strączkowe stały się jednym z filarów każdej diety wegetariańskiej. Jest to cecha, która również przynosi ogromne korzyści wszystkożercom, ponieważ wszyscy ludzie, niezależnie od tego, czy jedzą mięso, czy nie, muszą robić wszystko, co możliwe, aby utrzymać stabilny poziom cukru we krwi. Jeśli chodzi o linię, upewnij się, że energia nie spada zmniejsza apetyt na słodycze, wysokokaloryczne i pozbawione wartości odżywczych.
Rośliny strączkowe są niskokaloryczne i bardzo pożywne. Bez wątpienia idealne jedzenie, zarówno do jedzenia, jak i do podjadania między posiłkami. A przecież przekąski na bazie roślin strączkowych (przepisów jest wiele, których można spróbować) to chyba najzdrowsza i najmniej szkodliwa dla sylwetki przekąska, jaka istnieje.