Właściwości dat

Daty pojawiają się od palmy daktylowe i możemy je znaleźć ponad sześć tysięcy lat temu. Jego uprawa rozpoczęła się w Azji Południowo-Wschodniej i Afryce Północnej, ostatecznie rozprzestrzeniła się na cieplejsze kraje.

Owoce palmy mają wiele właściwości, o których wielu nie zdaje sobie sprawyDlatego przychodzimy tutaj, aby powiedzieć Ci, jakie są jego zalety i co mogą dla Ciebie zrobić.

El data jak owoc ma owalny kształtJest koloru brązowego, jego mięso jest jędrne i słodkie, a wewnątrz znajduje się wydłużona kość. Możemy znaleźć okazy do 4 centymetrów długości. Jak wspomnieliśmy, jego uprawa koncentruje się na obszarach Bliskiego Wschodu, Afryki Północnej i niektórych obszarach Kalifornii. Chociaż obecnie możemy je znaleźć w różnych częściach świata.

Często zalicza się je do grupy orzechów, traktuje się je tak samo jak rodzynki czy suszone morele, jednak daktyle rosną i dojrzewają na samej roślinie.

Jak wiesz, nie ma tylko jednego rodzaju datyZawsze będzie to zależeć od rodzaju palmy. Mówi się, że najlepszą jakość daktyli można znaleźć w rejonie Tunezja, mają bardzo gładką, delikatną i ciemną skórę. Z drugiej strony, tureckie daktyle Są również bardzo znane, są ciemniejsze i delikatniejsze. Wreszcie znajdujemy daty, od Elche które są doskonałej jakości.

Jak spożywać daktyle

  • W kuchnia śródziemnomorska Są szeroko stosowane i mogą być stosowane zarówno w deserach, jako główne posiłki, jak i wszelkiego rodzaju dania.
  • Po usunięciu kości możemy napełnić je suszonymi owocami lub pastą serową.
  • En Grecja i TurcjaPrzygotowują go razem z mięsem i rybami.
  • Możemy znaleźć ocet daktylowy, Można to zrobić sos, w postaci makaronów i nasion do wyrobów piekarniczych.
  • Nie wolno nam o tym zapominać pąki drzew, z palmy pozyskujemy serca palm, które są wykorzystywane do sałatek.

Właściwości i zalety dat

Daktyle dostarczają nam wspaniałych właściwości odżywczych, które nasz organizm pobiera jako energię w ciągu dnia. Daty charakteryzują się tym, że dodają nam dużo energii i poprawiają nastrój.

Następnie powiemy Ci, jakie są najlepsze korzyści, jakie czerpiemy z randek.

  • Zaleca się spożywanie daktyli w okres nauki lub gdy potrzebna jest dodatkowa ilość energii.
  • Zwiększają zdolności umysłowe i sprawność.
  • Jest to pożywienie bogate w składniki odżywcze aminokwasy przeciwutleniające.
  • Walcz w ten sposób wolne rodniki.
  • Zapewniają nawilżenie węgiel, potas, fosfor, wapń y magnez.
  • Zawiera kwas pantoteniczny, niezbędne do przekształcenia tłuszczów w węglowodany i energię.
  • Randka pomaga nam występować w naszym ulubionym sporcie. Jest propelentem do tworzenia masy mięśniowej.
  • Zwalcz stres la niepokój i pomaga nam zasnąć.
  • Nie pozwól nam mieć epizody stresu. 
  • Jest bogaty w błonnik, dlatego pomaga nam walczyć zaparcia. 
  • Pomaga zmniejszyć cholesterol we krwi. Nie zawierają prawie wcale tłuszczu i pomagają regulować poziom.
  • Poprawiają i uczestniczą w dobrym trawieniu, łagodzą zaparcie, unika gazów i przyczynia się do nie przybierania na wadze.
  • Dostarcza niezbędnych cukrów, które dodają nam energii. Naturalne cukry to glukoza, fruktoza i sacharoza. 
  • Są bogate w żelazo, dlatego ich spożywanie poleca się wszystkim, którzy mają niedokrwistość, lub osoby starsze, które potrzebują trochę dodatkowej energii.
  • Z drugiej strony, być bogate w potas i bardzo ubogie w sód, daktyle pomagają regulować układ nerwowy.

Daktyle

Wskazówki dotyczące radzenia sobie z datami

Daty mają długie życie, choć to nie znaczy, że nie psują się. Musisz wiedzieć, jak je dobrze przechowywać i konserwować, aby się nie zepsuły. Dlatego zalecamy przechowywanie ich w hermetycznych i suchych szklanych słojach, w miejscu, w którym nie są narażone na działanie światła.

Jak wspomnieliśmy, daktyl jest bogaty w dużą ilość składników odżywczych i minerałów, takich jak wapń, fosfor, potas, magnez i witaminy z grupy B, prowitamina A, C i D. Nie wahaj się wprowadzić go do swojej diety, aby móc czerpać z nich wszystkie korzyści. Możesz spożywać średnio 3 i 5 randek dziennie.

Ich smak jest słodki, są syty i można je spożywać w dietach odchudzających, jednak nie powinniśmy ich nadużywać, ponieważ są bogate w cukry, które choć są korzystne może zmienić naszą utratę wagi. 

Jak widzieliście, daktyle to przysmak jedzony od tysięcy lat, ten niewielki owoc palmy można znaleźć praktycznie we wszystkich supermarkety, markety i domy towaroweJednak jego jakość będzie się różnić w zależności od tego, skąd pochodzi.

Poszukaj najlepszych cech i odkryj, skąd pochodzą daty, które lubisz najbardziej, na pewno znajdziesz takie, które pokochasz i dzięki którym możesz przygotować pyszne przepisy.


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.