Czy diety wysokobiałkowe są szkodliwe?

Pokarmy białkowe

Zostało to udowodnione diety wysokobiałkowe mogą prowadzić do krótkotrwałej utraty wagi, ale czy są szkodliwe dla organizmu?

Istnieją badania, które sugerują te diety mogą wyrządzić ludziom więcej szkody niż pożytku. 34 kobiety z nadwagą wzięły udział w badaniu, w którym połowa grupy została poproszona o przestrzeganie typowej diety odchudzającej, która zawierała standardową ilość białka, a druga o identyczną dietę, choć o 50% więcej białka niż zwykle.

Obie grupy zdołały stracić 10 procent masy ciała. Jednak grupa wysokobiałkowa nie wykazał wzrostu wrażliwości na insulinę, typowa korzyść z utraty wagi, która może odgrywać rolę w zmniejszaniu ryzyka zachorowania na cukrzycę typu 2.

W ten sposób, mimo że pomogła tym kobietom osiągnąć cele związane z wagą, dieta wysokobiałkowa pozbawiła je jednego z głównych korzystnych skutków ubocznych odchudzania.

Kolejne znacznie większe badanie przeprowadzone w Hiszpanii przyniosło jeszcze bardziej niepokojące dane na temat skutków diet wysokobiałkowych. Naukowcy poprosili ponad 8.000 mężczyzn i kobiet o szczegółowe zarejestrowanie dziennego spożycia białka. Najwięcej spożywali nie tylko ci, którzy najczęściej przybierali na wadze, ale także umierali z przyczyn sercowo-naczyniowych, a także 48 procent bardziej prawdopodobne, że umrze na raka.

W trzecim badaniu poproszono 100.000 XNUMX kobiet po menopauzie o podanie swojej codziennej diety. Naukowcy odkryli, że wraz ze wzrostem spożycia białka częstość występowania niewydolności serca podwoiła się.

Należy zauważyć, że białka nie są szkodliwe, ale są niebezpieczne tylko wtedy, gdy są nadużywane, tak jak w przypadku każdej grupy żywności. Badania wskazują, że najzdrowsza dzienna zawartość białka wynosi od 45 do 50 gram, upewniając się, że nie wszystkie są pochodzenia zwierzęcego. Rośliny dostarczają również odpowiednie ilości, jeśli są właściwie zjedzone i połączone.


Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.