Dlaczego soki nie są częścią zdrowej diety?

Szklanka soku pomarańczowego

Soki lub soki owocowe od dawna są przedmiotem zainteresowania dietetyków i trenerów personalnych, którzy: oznacz tę żywność jako „fałszywie zdrową”, kategoria obejmująca również pieczywo wieloziarniste lub batony energetyczne.

Regularne picie soków w puszkach zwiększa ryzyko cukrzycy o 21 procent. Jeśli chodzi o te naturalne, lepiej mieć świeżo wyciśnięty sok niż napój bezalkoholowy, ale nie są one wskazane jako element zdrowej diety.

Ponieważ kiedy wyciskamy owoc, większość jego składników odżywczych (błonnik, zdrowe tłuszcze, białko, węglowodany, minerały i witaminy) zostaje w tyle, można śmiało powiedzieć, że sok to w zasadzie cukier.

Jedna szklanka soku może stanowić nawet sto procent maksymalnego zalecanego dziennego spożycia cukru, dlatego wielu ekspertów uważa, że ​​miejscem tego napoju jest weekendowy lunch, ale nie w codziennej diecie.

Reszta tygodnia, ideałem jest spożywanie świeżych owoców i warzyw, aby nie marnować ich składników odżywczych. Koktajle również pozwalają nam na dostęp do większości z nich, choć musimy pamiętać, że zazwyczaj kojarzą się one z większą ilością kalorii, dlatego najlepiej przygotować je samemu, aby upewnić się, że nie zawierają dodanych cukrów i nie przekraczają ile kalorii możemy spalić.

Chociaż wyciskanie owoców nie powinno być postrzegane jako szkodliwe, to nie jest tak zdrowe, jak myśleliśmy do tej pory. Zastanów się nad zjedzeniem owoców i warzyw w całości, kiedy tylko jest to możliwe, a jeśli chcesz przygotować napój na wynos, wybierz kruszone zamiast wyciskane; w ten sposób będziesz w stanie zachować składniki odżywcze tak ważne jak błonnik.


Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.