Żywność wysokobiałkowa i niskotłuszczowa

La odżywianie To bardzo ważne, że jedzenie jest paliwem, którego potrzebuje nasz organizm, aby mógł mieć energię, a tym samym poprawiać naszą wydajność.

Jest wiele produktów spożywczych i często nie wiemy, które są dla nas najlepsze. Następnie, powiemy Ci, jakie są pokarmy bogate w białka i mało tłuszczu, idealny, aby pomóc nam schudnąć i zwiększyć masę mięśniową.

Zbilansowana dieta to klucz do utrzymania dobrego stanu zdrowia, Nie należy nadużywać żadnej grupy żywności, jednak tym razem chcemy powiedzieć, które pokarmy są najbogatsze w białko, a jednocześnie ubogie w tłuszcze.

Białka są podstawowym makroskładnikiem odżywczym  i musimy je pozyskiwać z najlepszej żywności. Znajdują się one w dużej ilości pożywienia dostępnego dla wszystkich, jednak nie wszystkie pokarmy bogate w białko są zdrowe.

Żywność wysokobiałkowa i niskotłuszczowa

Musimy je znaleźć pokarmy bogate w białko i ubogie w tłuszcze aby chronić nasz organizm, dzięki czemu będziemy w stanie utrzymać dobrą nienaruszoną masę mięśniową, a nawet pomogą skutecznie ją zwiększyć.

Pokarmy bogate w białko są sycące, pomagają nam schudnąć i są niezbędne do budowy mięśni. Im więcej białka spożyjesz, pomożesz chronić mięśnie, zwiększy się spalanie kalorii i aktywność metabolizmu.

Rośliny strączkowe

Te małe pokarmy zawierają dużo białka oprócz węglowodanów. Dostarczają dużą ilość energii.

  • Soja to ta, która zawiera najwięcej białka. Za 100 gramów wniesiesz wkład do organizmu 37 gramów białka, to dwa razy więcej niż białka, które znajdujemy w mięsie.
  • Soczewica przyczyniają się 23 gramy na 100 gramów. 
  • Ciecierzyca i Fasola na okołoe 19 gramów. 

Białka te są pochodzenia roślinnego, więc wegetarianom jest to dobry sposób na zwiększenie dawki białka. Oprócz białek czy węglowodanów korzystnie wpływają również na zwiększenie ilości witamin i minerałów w organizmie.

Frutos secos

Wiemy, że orzechy nie powinny być nadużywane, mają dużą ilość kwasów tłuszczowych, które mogą nas przytyć, dlatego dietetycy zalecają ilość 30 gramów dziennie. 

Są bardzo zdrowym pokarmem dla organizmu, zawarte w nich tłuszcze mają wysoką wartość biologiczną, kwasy omega 3, które pomagają nam kontrolować i regulować poziom cholesterolu we krwi, dzięki czemu nasz system działa prawidłowo.

  • Orzeszki ziemne zawierają 24 gramy białka na 100 gramów. Chociaż wielu uznaje, że orzeszki ziemne należą do rodziny roślin strączkowych.
  • Pistachos zyskuje 19 gram białka na 100 gram. Muszą być spożywane z umiarem, aby nie przybrać na wadze.

Musimy wybierać orzechy prażone, szukać naturalnych wariantów, bo orzechy smażone i solone nie są tak korzystne.

Seitan

Być może słyszałeś o nim seitana, czy kiedykolwiek widziałeś to w supermarkecie. Odnosi się to zawsze do żywności przeznaczonej dla tych osób, które decydują się na dietę wegetariańską lub wegańską, jednak jest to bardzo dobra opcja, jeśli chcemy w prosty i naturalny sposób zwiększyć spożycie białka.

El seitan pozyskiwany jest z pszenicy, jest białkiem pszenicy, zawarty w nim gluten jest jednocześnie wysoki jak białko. Nazywane jest mięsem roślinnym, ponieważ jest to również wszechstronna żywność, którą można łatwo przekształcić w steki, mięso mielone lub klopsiki.

Seitan dostarcza wysokiej jakości białka Ponieważ jest otrzymywany z białka pszenicy, jest to dobra opcja, ponieważ ta żywność ma niską zawartość tłuszczu. Ma ogromne zalety i nie należy przeoczyć, jeśli spożycie mięsa zostało całkowicie zmniejszone.

Białko jajka

Jajko jest spożywane na całym świecie, a część białka idealnie nadaje się do zwiększenia ilości białka w naszym organizmie w naturalny, bezpieczny i skuteczny sposób. Każde jajko dostarcza 6 gramów białka w białej części i nie zawiera tłuszczu, ponieważ jest skoncentrowany w żółtku.

Ideałem jajka jest to, że możemy łatwo oddzielić jego części, aby skonsumować to, czego w danym momencie potrzebujemy.

Ryby i Owoce Morza

W grupie ryb znajdziemy również pokarmy bogate w białko i ubogie w tłuszcze, w tym przypadku musimy się skupić na dorsz i tuńczyk ponieważ wnoszą swój wkład 21 gramóws na 100 produktów.

Z drugiej strony, jeśli lubisz owoce morza, nie przestawaj ich spożywać krewetki, Są zdrowe i pełne białka, ponieważ dostarczają 100 gram 23 gramów białka. Można je spożywać na wiele sposobów, chociaż najlepsze i wskazane jest gotowanie na parze, aby zachować nienaruszone właściwości odżywcze.

Galaretka

La żelatyna Ma wiele zastosowań w kuchni, choć możemy spożywać go również jako deser. W takim przypadku musimy znajdź bez cukru i w jak najbardziej naturalnym stanieMusimy przyjrzeć się etykiecie i jej składnikom.

Żelatyna zawiera 84 gramów białka na 100 gramów produktu. Galaretki z ryb To one mają najwięcej białka i są pochodzenia naturalnego. Żelatyny chemiczne również zawierają białko, ale w mniejszej ilości.

Koktajl proteinowy w towarzystwie truskawek

Szejki białkowe

Być może jeden z najszybszych sposobów na zwiększenie dawki białka w naszej diecie, ponieważ stężenie jest bardzo wysokie. Nie należy nadużywać koktajli bogatych w białko ponieważ może to spowodować szkody, każdy nadmiar jest bezproduktywny.

Kulturyści lub sportowcy potrzebują najwięcej białka do generowania, zwiększania i ochrony masy mięśniowej. Produktów bogatych w białko możesz szukać w wyspecjalizowanych sklepach, choć idealnym rozwiązaniem jest pozyskiwanie ich z naturalnej i bezpiecznej żywności.

wątroba

W tym przypadku wątroba, choć nie tak spożywana jak mięso, Daje nam to 20,5 grama na każde 100 gramów wątroby, które spożywamy. Interesujące jest włączenie go do naszej diety, jeśli chcemy zwiększyć ilość białka, chociaż musimy pamiętać, że wątroba ma również część tłuszczową. Ponadto dobrze wpływa na zwiększenie dawki żelaza w naszym organizmie.

Wędzony ser

W tym przypadku również wędzony ser może być jednym z najbardziej odpowiednich produktów spożywczych do zwiększenia białka, chociaż zawsze odnosiliśmy to do zawartości procentowej wapnia.

Poszukaj serów dojrzewających, zawierają mniej wody, a wszystkie składniki odżywcze są bardziej skoncentrowane, porównaj gramy białka na etykietach, jako pierwszą opcję wybierz ser Parmezan a potem sery manchego.

Na tej liście znajdziesz pokarmy bogate w białko i ubogie w tłuszcze, nie rozmawialiśmy o mięsie pochodzenia zwierzęcego, które chcieliśmy zaoferować kolejna seria opcji tego nie można brać pod uwagę, gdy chcemy zwiększyć tę grupę składników odżywczych.

 


Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.