Błonnik to jedna z substancji, które żywność dostarcza nam najbardziej, jeśli chcemy mieć dobre zdrowie. Błonnik pomaga nam w wielu aspektach naszego organizmuBardzo łatwo go znaleźć w wielu produktach i możemy przygotować pyszne dania, aby zwiększyć Twoje spożycie.
Aby uzyskać odpowiednią ilość, ważne jest, aby wiedzieć, które pokarmy mogą nam najlepiej pomóc, ponadto sugerujemy, abyś kontynuował z nami wiedzieć, jakie są korzyści i jak możemy porównać suplementy.
Aby uzyskać błonnik z owoców i warzyw, wygodnie jest jeść je w całościnie zaleca się robienia soków ani sokówPonieważ traci się dużą ilość owoców, spożywaj je, kiedy tylko możesz, ze skórką, która zawiera więcej.
Jak jeść więcej błonnika
Następnie powiemy Ci, które grupy żywności zawierają najwięcej błonnika, abyś wiedział, czym one są najlepsze opcje dodać do swojego dnia na dzień.
Świeże owoce
Musimy wybrać świeże owoce ze skórką, miąższem lub nasionami. Zawierają dużą ilość błonnika, zalecamy spożywanie maliny, gruszki, jabłka, pomarańcze, truskawki i banany, przyczynić się między 3 i 8 gramów na każdą porcję. Ponadto są bogate w witaminy A i C oraz różne minerały.
Jeśli Ci się podobają, możesz również zdecydować się na suszone owoce, takie jak figi, rodzynki lub suszone morele.
Warzywa
Wśród wszystkich warzyw jest karczoch ten, który ma najwięcej, zawiera 10,3 gramów błonnika pokarmowego, podczas gdy reszta to około 5 gramów na porcję. Ideałem jest jednak połączenie ich wszystkich, aby nie popaść w monotonię z jedzeniem.
Brokuły, groszek, rzepa, marchew, kalafiorkukurydza, ziemniaki ze skórką, dynia, awokado, brukselka czy pomidor również mogą go dodatkowo zwiększyć, niektóre bardzo ważne witaminy i minerały.
Całe ziarna
Wiemy, że na rynkach możemy znaleźć integralne wersje niektórych produktów, tym razem musimy je wybrać, aby poprawić poziom błonnika. Pełne ziarna oferują 2 gramy na 100 gramów, pszenicy i jęczmienia dodaj 6 gramów.
W mniejszym stopniu można wybrać owies, kukurydzę, żyto, ryż lub otręby, bogate w złożone węglowodany, minerały i witaminy z grupy B. 
Rośliny strączkowe, nasiona i orzechy
Soczewica, Fasola, Groch oferują połowę zalecanej dziennej ilości, podczas gdy soja, ciecierzyca i fasola mają mniej.
Nasiona i orzechy mogą być podawane z wieloma różnymi posiłkami, które możesz dodać pistacje, migdały, pestki słonecznika dla jej zwiększenia-
Jakie są zalety błonnika
Być może Twoja dieta nie jest właściwa i możesz mieć niedobór błonnika lub po prostu chcesz zwiększyć spożycie, aby poprawić swoje zdrowie, aby to osiągnąć, będziesz musiał skupić się na produkty pełnoziarniste, rośliny strączkowe oraz świeże owoce i warzywa.
Jeśli nie chcesz mieć gazów, wzdęć czy kolek jelitowych, zwiększ ich spożycie, aby lepiej zauważyć siebie, pomożesz swojemu organizmowi w wielu innych aspektach, o których mówimy poniżej.
- Zwalcz sporadyczne zaparcia i zapobiega temu.
- To syci, dzięki czemu jest idealny dla wszystkich osób, które chcą schudnąć.
- Obniża poziom cholesterolu wysoki we krwi.
- Redukuje wygląd hemoroidy i uchyłkowatość.
- Zmniejsz Glukoza we krwi.
- Zmniejsza ryzyko cierpienia rak jelita grubego
Błonnik zawiera wszystkie te substancje roślinne, których nasz organizm nie jest w stanie strawić i w związku z tym przyswoić.
Są to substancje, które występują w postaci węglowodanów, choć z mała wartość kalorycznaPonieważ nie mogą być wchłonięte, nie dostarczają dużo energii, ponieważ nie są metabolizowane.
Dwa rodzaje błonnika
Znajdziemy dwa rodzaje błonnika: błonnik nierozpuszczalny, taki jak celuloza, lignina i niektóre hemicelulozy, które są obfite w zboża, natomiast błonnik rozpuszczalny to pektyny i gumy znajdujące się w roślinach strączkowych, warzywach i owocach.
- Błonnik nierozpuszczalny: Działa na pasaż jelitowy, ponieważ celuloza zawierająca otręby i zielone rośliny ma lepsze działanie przeczyszczające niż błonnik rozpuszczalny. Walcz z zaparciami.
- Rozpuszczalny błonnik: odpowiada za równoważenie cholesterolu, zapobiega rakowi jelita grubego, zwalcza wzrost poziomu glukozy we krwi i reguluje tranzyt.
Jak porównać suplementy z błonnikiem?
Suplementy błonnikowe to preparaty na bazie roślin lub pokarmów bogatych w tę substancję, mają za zadanie zwiększyć dawkę błonnika i dodać jego wspaniałych korzyści naszemu organizmowi.
Zalecamy dostarczanie go przez pokarmy wcześniej eksponowane, jednak te suplementy mogą być rozwiązaniem, chociaż zawsze powinny im towarzyszyć duże ilości wody.
Suplementy polecane są tylko wtedy, gdy nie da się w naturalny sposób wchłonąć wystarczającej ilości, czyli z pożywienia, na przykład, gdy osoba przechodzi leczenie lub osoba starsza ma problemy z dietą.
Najpopularniejsze suplementy błonnikowe
- Nasiona psyllium.
- Proszek psyllium.
- Kapsułki babki płesznik.
- agar agar
- Glukomannan.
- Zapisano od ryż, pszenica i owies.
- Nasiona linoleum.
- Nasiona chia.