Fioletowy słodki ziemniak rozwija się jako nowy pożywienie, który może zapobiegać rozwojowi jednej z najpoważniejszych chorób w tamtych czasach, raka.
Jego purpurowy pigment miałby właściwości przeciwnowotworowe ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy, które są substancjami chemicznymi odpowiedzialnymi za jego korzyści zdrowotne.
Ekspert z USA opracował tę fioletową odmianę słodkich ziemniaków o grubej skórce i mięsistym miąższu, która zwiększa jej właściwości, ale nie pasuje do fioletowych odmian dostępnych w sklepach, ponieważ zarówno miąższ, jak i skórka są fioletowe.
Zabarwienie to świadczy o wysokiej zawartości substancji antocyjanów odpowiedzialnych za zmniejszenie ryzyka zachorowań, które mogą nawet zatrzymać niektóre już zgłoszone rodzaje raka.
Mieszkam w Kolumbii (Bogota), proszę skąd wziąć fioletowego ziemniaka na raka piersi.
dzięki
Organizujemy demonstracyjne kompleksowe gospodarstwa i bylibyśmy zainteresowani uprawą fioletowych słodkich ziemniaków jako środek przeciw drobnym rolnikom. Doceniam informacje o tym, skąd wziąć ziarno
Chcę wiedzieć, czy już w Meksyku. Czy ta fioletowa bulwa rośnie i gdzie mogę ją kupić ???