Teraz, gdy zaczyna się dobra pogoda, ważne jest is dodaj więcej zieleni i warzyw do naszej diety. Nasze dania powinny mieć mnogość kolorów i lekkich smaków, aby dodawały nam energii i witalności. Papryka może być twoim wielkim sprzymierzeńcem.
Są bogaci witaminy i minerały, zwłaszcza żelazo, więc jeśli cierpisz na anemię, nie odwracaj się od niej plecami. Jest to jedno z najczęściej spożywanych warzyw na świecie. Znanych jest ponad 150 różnych odmian, choć najczęściej dzielimy je na dwie duże grupy: pikantna i słodka.
Papryka zawiera dużą część błonnika, węglowodanów, przeciwutleniaczy, witamin. Chociaż jej największą zaletą jest duża ilość witaminy C. Jej ilość jest tak duża, że może podwoić ilość truskawek czy pomarańczy.
Cudowne właściwości pieprzu
Chcemy podkreślić Twoje zawartość kapsaicyny znaleźć więcej w pikantnych odmianach, ta substancja ma antybiotyk, działanie przeciwbólowe i bardzo stymulujący błonę śluzową żołądka i woreczek żółciowy.
- Witamina C: Witamina C uczestniczy w wielu procesach biologicznych naszego organizmu, na przykład jest ważnym przeciwutleniaczem, stymuluje układ odpornościowy, pomaga w naprawie komórek, leczy i chroni nasze serce.
- Witamina A: ta witamina jest bardzo ważna dla prawidłowego wzrostu naszego organizmu, utrzymuje strukturę kości i odgrywa ważną rolę w ciąży.
- Karotenoidy: jego działanie jest połączone z działaniem witaminy C, co oznacza, że pieprz jest bardzo przeciwutleniającym pokarmem.
- Folianów: ta substancja jest odpowiedzialna za tworzenie przeciwciał, krwinek białych i krwinek czerwonych. Jego spożycie należy zwiększyć w okresie ciąży lub w okresie dzieciństwa.
- Papryka również zawiera witamina E i witaminy z grupy B.
Inne zalety pieprzu
Oprócz wszystkich witamin i substancji, o których wspomnieliśmy, papryka zawiera dużo błonnika i wody oraz bardzo mało kalorii. Bardzo odpowiedni i polecany produkt dla diety odchudzające. Zaleca się go spożywać, ponieważ jest bardzo sycący i przeczyszczający. Kontroluj nasz układ trawienny i unikaj sporadycznych zaparć.
Zawierając również potasio staje się pokarmem moczopędnym, ale magnez, fosfor i wapń pomagają również utrzymać nasze ciała w zdrowiu.
Zaleca się jego spożywanie wszystkim tym, którzy cierpią niedokrwistość, wkład żelaza, który nam daje, jest bardzo duży i może sprawić, że stopniowo zniknie, a poziom żelaza będzie prawidłowy.
Nie wolno nam lekceważyć żadnego jedzenia, musimy wiedzieć, co wkładamy do ust i jak doceniać to wszystko dobroć.