W cudownym świecie wegetarianizm czy weganizm możemy znaleźć wiele roślinnych alternatyw dla wszystkich produktów spożywczych zawierających mięso, nabiał lub produkty jajeczne.
W tym przypadku chcemy porozmawiać o pysznych majonezach warzywnych odpowiednich dla wszystkich osób, które śledzą ścisła dieta wolna od produktów pochodzenia zwierzęcego.
Są naturalna i zdrowa alternatywa dla wszystkich, którzy chcą uniknąć tłuszczów nasyconych, ponieważ nie mają jaj. Przedstawiamy kilka bardzo prostych, bogatych i zdrowych przepisów, które posłużą jako przyprawa do wielu potraw.
jego alternatywne majonezy Robi się je z różnych warzyw. Rezultaty są doskonałe, a jego przygotowanie jest proste.
Przepisy na majonez warzywny
Robi się je jak zwykły majonez, musimy wybrać dobrą oliwę z oliwek aby służyć jako nić przewodnia, wszystkie składniki należy wymieszać i zmiksować, aż do uzyskania pożądanej konsystencji i tekstury.
Pomóc dobrze wymieszaj składniki Musisz dobrze ugotować warzywa, zalecamy użycie pary, aby zmiękły i nie straciły żadnych składników odżywczych.
Majonez marchewkowy
Będziesz potrzebował 3 ugotowanych marchewek, filiżankę oliwy z oliwek, dwie łyżki cytryny, sól i przyprawy do smaku. Z tymi składnikami dobrze rozgnieć marchewkę i powoli dodawaj olej, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.
Majonez z ziemniaków i buraków
Dwa ugotowane buraki, trzy dobrze ugotowane ziemniaki, całą niezbędną ilość oleju, trzy łyżki cytryny, pieprz, sól i czosnek. Przygotowanie jest równie proste jak poprzednie.
To tylko dwa rodzaje majonezu, ale możesz odważyć się poeksperymentować ze składnikami, które lubisz najbardziej. Na przykład możesz mieszać ciecierzyca i marchewka, awokado, szpinak, kalafior, brokuły itp.
Orzechy mogą dać ci świetna konsystencja, migdały, orzechy włoskie lub nerkowce Są idealne ze względu na wysoką zawartość niezbędnych tłuszczów.
W ten sposób chcemy otworzyć drogę dla szeroki wachlarz możliwości gdzie możesz stworzyć swoje majonezy warzywne, takie proste i takie pyszne.