Orzeszki ziemne: zalety i przeciwwskazania

El Orzeszki ziemne lub arachidowe to jedne z najczęściej spożywanych orzechów na świecie, ponieważ jest używany do wytwarzania różnych produktów, które są częścią obecnego odżywiania, począwszy od oleju, masła, słodyczy, ciastek itp., z dużą liczbą korzyści, ale także z pewnymi przeciwwskazaniami.

Orzeszki ziemne lub orzeszki ziemne są bogate w przeciwutleniacze takich jak witamina E, mangan i resweratrol, fenolowy przeciwutleniacz, który jest również zawarty w winie, który może zapobiegać wypadkom mózgowo-naczyniowym i rakowi okrężnicy, wśród wielu chorób.

Nadużywanie orzeszków ziemnych nie jest zalecane u kobiet w ciąży, ponieważ duże spożycie może spowodować wybuch alergii, który może wpłynąć na płód. Z drugiej strony orzeszki ziemne mogą cierpieć na grzyby, choć nie jest to powszechne i mniej, jeśli te, które spożywamy, są kupowane w supermarketach.

Korzyści z orzeszków ziemnych

Jakie są zalety orzeszków ziemnych? Chociaż ma złą reputację orzeszki ziemne mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu zły, ponadto doskonale zaspokaja apetyt i podnosi na duchu.

Posiada wiele bardzo korzystnych dla organizmu składników odżywczych Należy go jednak spożywać z umiarem, ponieważ jest to pokarm o dużej ilości kalorii. Jeśli wprowadzimy go w niewielkich ilościach do naszej diety, będziemy zdrowsi. Oto lista wszystkich zalet orzeszków ziemnych:

• Pomaga obniżyć poziom cholesterolu: obniża ilość złego cholesterolu i podwyższa dobry cholesterol. Dzieje się tak, ponieważ zawiera tłuszcze jednonienasycone, takie jak kwas oleinowy, który zapobiega chorobie wieńcowej serca.
• Daj impuls na etapie wzrostu i rozwoju: jest bardzo bogaty w białko, a aminokwasy są dobre dla wzrostu i rozwoju ludzkiego ciała.
• Dostarcza dużo energii: Jest bogaty w antyoksydacyjne witaminy, składniki odżywcze i minerały, polecany sportowcom.
• Zadbaj o żołądek i powstrzymaj raka żołądka: Polifenole, które pozyskujemy z orzeszków ziemnych, mają zdolność zmniejszania ryzyka raka żołądka poprzez zmniejszenie produkcji rakotwórczych nitrozoamenów.
• Zmniejsza ryzyko zachorowania na choroby serca, chorobę Alzheimera czy różne infekcje: Dzieje się tak dzięki głównemu przeciwutleniaczowi, resweratrolowi, który dba o tych, którzy go przyjmują.
• Chroni skórę: orzeszki ziemne zawierają witaminę E, witaminę, która dba o komórki błony śluzowej skóry. Wolne rodniki są trzymane z daleka, a nasza skóra dłużej pozostaje młodsza.
• Zawiera wiele witamin: Witaminy z grupy B, niacyna, tiamina, ryboflawina, witamina B6, B9 i inne.

Podobne artykuł:

Ile spożywać orzechów

• Dostarcza dużą ilość minerałów: W jej składzie najbardziej obecne są potas, miedź, mangan, magnez, wapń, żelazo, selen i cynk.
• Pomaga nie przytyć: Nawet jeśli jest to bardzo kaloryczny produkt, osoby, które przywykły do ​​jedzenia orzeszków ziemnych lub masła orzechowego przynajmniej dwa razy w tygodniu, dłużej zachowują dobrą formę fizyczną. Ich poziom lęku przed spożyciem czegoś tłustego i bogatego jest nasycony i są mniej podatne na podjadanie między posiłkami.
• Zmniejsza ryzyko raka jelita grubego: może zmniejszyć raka okrężnicy, zwłaszcza u kobiet. Jeśli będziemy spożywać dwie duże łyżki masła orzechowego dwa razy w tygodniu, usuniemy raka z naszego życia nawet o 58%.
• Reguluje poziom cukru we krwi: Jest on produkowany dzięki manganowi, który pomaga lepiej metabolizować tłuszcze i węglowodany, a to ma bezpośredni wpływ na poziom cukru we krwi.
• Zwiększa szanse na zajście w ciążę: kwas foliowy zmniejsza ryzyko rozwoju wad cewy nerwowej u płodu.
• Ma wysoki poziom tłuszcze jednonienasycone.
• Wysoka zawartość białka.
• Ludzie pacjenci z celiakią mogą go przyjmować bez obaw.
• Jeśli go skonsumujemy, osiągniemy lepsze poziomy kwas foliowy.
• Dzięki temu zawarte w nim tłuszcze są zdrowe pomaga w utrzymaniu równowagi wątroby i pomaga trzustce lepiej przetwarzać cukier.
• Garść orzeszków ziemnych generuje przyjemny poziom Serotonina które mózg interpretuje jako dobre samopoczucie.
• Spokojny niepokój w porze lunchu i zawsze będzie sprzymierzeńcem w pozbyciu się tych zbędnych kilogramów.
• To nam pomaga zapobiegają chorobom układu krążenia. Resweratrol zapobiega cierpieniu serca, ponieważ zwiększa produkcję tlenku azotu.

Jak widać, nie ma ich niewielu korzyści z orzeszków ziemnych dla naszego zdrowia.

Jak spożywać orzeszki ziemne

Orzeszki ziemne można spożywać na kilka sposobów:

• Crudo, prosto z muszli. Musi być wcześniej upieczony w celu uzyskania przeciwutleniaczy i poprawienia jej smaku.
• W postaci kremu, znanej jako masło orzechowe, Jest spożywany w wielu częściach świata, zarówno w sosach, dressingach, jak i do smarowania tostów.
• Olej z orzechów. Ma łagodny i bardzo zdrowy smak, idealny jako dodatek do każdej sałatki lub jako dodatek do każdego sosu.

Podobne artykuł:

Właściwości pistacji

Właściwości orzeszków ziemnych

Orzeszki ziemne zawierają dużo kalorii, które przekładają się na zdrową i optymalną energię na cały dzień. Na 100 gramów produktu otrzymujemy 567 kcal.

Zawiera również minerały, przeciwutleniacze i witaminy. Dostarcza tłuszcze jednonienasycone, zwłaszcza kwas oleinowy.

Jak wspomnieliśmy, te tłuszcze są idealne do wyeliminować zły cholesterol i zwiększyć dobry cholesterol, idealny dla wszystkich osób, które cierpią na ten problem z tętnicami.

Dostarczają białka, aminokwasy niezbędne do wzrostu i rozwoju. Z drugiej strony pojawiły się badania, które potwierdzają, że ta żywność może pomóc zapobiegać rakowi żołądka, chorobom zwyrodnieniowym, chorobie Alzheimera, choroby wirusowe czy choroby układu krążenia, a wszystko za sprawą znajdującej się wewnątrz substancji resweratrolu.

Nie ma znaczenia, jak je spożywasz, nie zapomnij spożywać tych małych owoców w sposób umiarkowany, idealny dla zdrowia, dodawać je do sałatek, tworzyć własne masło orzechowe lub uzyskać bogaty olej do smażenia na grillu.