Kmin

Kminek nam oferuje wiele korzyści, z tego powodu radzimy zachęcać ludzi do częstszego używania go w kuchni.

Historia kminku

Obecnie jest spożywany w Hiszpania, Meksyk, Indie i Afryka Północna. Jego pochodzenie nie jest bardzo jasne, jest używany od ponad 5000 lat, ponieważ znajdujemy szczątki w mumifikacjach Egipcjan.

W Biblia Wspomina się o tej roślinie, ponadto już starożytni Grecy używali jej do aromatyzowania swoich potraw. W średniowieczu stał się bardzo kosztowną przyprawą, ale jej stosowanie było powszechne.

Właściwości i zalety

Korzyści, jakie może nam zaoferować, jest wiele, ponieważnas właściwości lecznicze że jeśli wiedzą, jak najlepiej z nich korzystać, wynagrodzi nam to dobrym stanem zdrowia.

• Pomaga nam kontrolować ciśnienie krwi. Dzieje się tak, ponieważ ma niską zawartość sodu, pomaga zapobiegać i utrzymywać zdrowe ciśnienie krwi. Spożywanie w naczyniach ziół zamiast soli jest dobrym rozwiązaniem na zmniejszenie spożycia sodu.
• Zwiększ poziom żelaza. Żelazo jest niezbędne dla naszego metabolizmu, a jego brak może powodować anemię. Niski poziom żelaza powoduje trudności w oddychaniu lub osłabienie mięśni. Możesz wsypać łyżeczkę kminku, aby zapobiec temu niedoborowi.
• Jest to lekarstwo na trawienie. Zapobiega biegunkom i poprawia pracę wątroby. Powoduje prawidłowy rozkład tłuszczów oraz wspomaga wchłanianie składników odżywczych.
• Posiada niezbędne dla organizmu minerały. Jak na przykład magnez, to łyżeczka mielonego kminku zapewnia 6% zalecanej dziennej wartości. Ponadto minerał ten utrzymuje silne serce, dobre ciśnienie krwi i sprawia, że ​​wapń jest lepiej przyswajalny.
• Zapobiegaj przeziębieniom. Ponieważ zawiera dużą ilość witaminy C, zaleca się jej spożywanie w celu uniknięcia objawów przeziębienia.
• Popraw naszą pamięć. Przeciwutleniacze i właściwości przeciwzapalne kminku pomagają nam zachować nienaruszoną pamięć. Poprawia naszą koncentrację i wydajność.
• Twoje kości będą mocne i zdrowe. Witamina A wraz z witaminą B12, potasem i magnezem sprawiają, że jest to idealna żywność dla zdrowia kości. Leczy i zapobiega osteoporozie.
• Może dosięgnąć zapobiegać niektórym rodzajom raka. Rak jest bardzo rozpowszechniony, badania sugerują, że spożywanie kminku może zapobiec pojawieniu się raka wątroby.
• Zmniejsz obrzęk brzucha. Zapobiega gromadzeniu się gazów w jelicie cienkim.
• Dobre dla kobiety karmiące piersią. Wspomaga produkcję i wydzielanie mleka.
• Olejek eteryczny z kminku służy jako środek zwiotczający mięśnie.

Przeciwwskazania

W ten sam sposób, w jaki kminek ma cudowną właściwości i korzyści, należy pamiętać, że jego spożycie może wiązać się z pewnymi przeciwwskazaniami, które należy znać.

Tutaj mówimy, o których musimy pamiętać.

• W czasie ciąży i laktacji należy zachować ostrożność przed jego spożyciem, ponieważ olejek eteryczny, który ma, może powodować alergie.
• Z drugiej strony nie zaleca się jego stosowania w miesiącach ciąży, ponieważ zdarzały się przypadki utraty lub skurczów macicy.
• El olejek eteryczny kminku neurotoksyczny.
• Jeśli użyjemy kminku czy jego olejek eteryczny do użytku zewnętrznego na skórę musimy szczególnie dbać o słońce, ponieważ tak jest wrażliwe zdjęcie. 
• Nie wolno nam nadużywać jego konsumpcji bo może zepsuć nam jedzenie.

Zastosowania mielonego kminku

Istnieje wiele sposobów wykorzystania kminku mielonego, szczególnie w przypadku zastosowanie gastronomiczne. Oto kilka pomysłów.

• Jest używany głównie jako przyprawa, jest niezbędnym aromatem i przyprawą do wielu potraw z różnych kultur.
• W strefa azjatycka Służy do aromatyzowania mięso, kurczak i ryby.
• En Indie i Pakistan, nasiona kminku są również używane jako Słodkie. Są słodzone, aby włączyć je do napojów lub egzotycznych przepisów.
• En Indie Służy głównie do wykonywania kurczak curry i aromatyzowania potraw z ryżu, które są idealnym dodatkiem do tego typu gulaszu.
• En Meksyk jest dodawany do ostre sosyPonadto służy do marynowania żywności.

Może stać się jedną z Twoich ulubionych przypraw, jeśli wiesz, jak ją dobrze stosować, nie musisz przesadzać z ilością, ponieważ ma bardzo inwazyjny aromat. Testuj w domu za pomocą zupy, sosy, gulasze, zupy, marynaty, mąka do smażenia, itp.

Jak pić herbatę kminkową, aby schudnąć?

Jak widzieliśmy, istnieje wiele sposobów na konsumpcję i znalezienie tego produktu. Albo w zbożu, ziemi, albo w olejku eterycznym. Każda droga może prowadzić do innej metody jej wykorzystania.

Jeśli chcesz schudnąć, może Cię to zainteresować. Zwróć uwagę na ten idealny domowy środek zaradczy schudnąć po prostu pijąc bogaty napar.

Składniki

• Łyżka nasion kminku.
• 250 mililitrów wody.

Przygotowanie

• Podgrzej wodę za pomocą rondla i zagotuj.
• Dodaj kminek i gotuj przez 5 minut.
• Zdejmij z ognia po tym czasie i odpocznij jeszcze 5 minut na zewnątrz.
• Odcedź wynik i posmakuj.

Możesz to skonsumować herbata kminkowa na odchudzanie aby przyspieszyć metabolizm i spalić więcej kalorii i energii. Idealnie nadaje się jako uzupełnienie diety lub regenerację sił po treningu.

Możesz konsumować trzy filiżanki naparu z kminku dziennie, jeden po każdym głównym posiłku.

Połącz ten pyszny napój z zdrowy tryb życia, a osiągniesz wymarzoną sylwetkę.