Dlaczego jedzenie ananasa podrażnia usta?

Ananas jest doskonałym pokarmem promującym spalanie tłuszczu, ale wiele osób unika spożywania go w dużych ilościach ze względu na: uczucie, jakie ten tropikalny owoc pozostawia w ustach ludzi.

Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego jedzenie świeżego ananasa może powodować swędzenie, a nawet ból podniebienia? Po co to jest? W tej notatce Wyjaśniamy przyczynę i proponujemy triki, aby tak bardzo nie irytować.

Ananasy zawierają enzym proteazy zwany bromelainą. Jedną z głównych cech proteaz jest ich zdolność do rozkładania białek. Innymi słowy, zmiękczają mięso, aby ściany jelit nie miały problemów z trawieniem białek, co przyniosłoby poważne problemy zdrowotne.

Bromelaina jest odpowiedzialna za to irytujące uczucie w podniebieniu podczas jedzenia świeżego ananasa. Ponieważ enzym ten występuje we wszystkich częściach ananasa, nie można go usunąć przed zjedzeniem. Jednak usuwając łodygę - twardą i włóknistą część środka ananasa - możemy całkiem złagodzić swędzenie. I to w centrum znajduje się największe stężenie bromelainy.

również, jest wiele osób, które twierdzą, że wystarczy zostawić go na całą noc w celu zmniejszenia podrażnienia tego owocu, który z drugiej strony jest bardzo korzystny, wszechstronny i oczywiście pyszny.

Ananas wzmacnia kości, ułatwia pasaż jelitowy, łagodzi stany zapalne, wzmacnia układ odpornościowy, chroni wzrok i spala tłuszcz, pomagając schudnąć osobom chcącym schudnąć.


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.