Dieta makrobiotyczna co to jest?

Ta dieta wyłoniła się w Japonii z ręki George'a Oshawy, dąży do równowagi fizycznej i emocjonalnej poprzez odżywianie. Oznacza to, że jest to zarówno dieta, jak i filozofia życia, zwolenników jest coraz więcej.

Generalnie dieta nie tłumaczy nam rzeczy, o których jeszcze nie wiemy, może jednak skupiać się na innym punkcie, z którego nie zdajemy sobie sprawy.

Dieta makrobiotyczna

Ta dieta dzieli żywność na dwie grupy, które całkowicie je rozdzielają.

  • Pokarmy Yang: są to pokarmy o „gorącej energii”, o właściwościach pobudzających i skurczowych. Znajduje się w zboża, ryby, mięso, fasola, sól, warzywa korzeniowe lub alkohol.
  • Yin Foods: są to te z „zimną energią”, bardziej rozproszone lub słabe pokarmy. Rozmawiamy o cukier, miód, nabiał, owoce tropikalne, warzywa, takie jak warzywa korzeniowe, pomidory lub buraki.

Zalety diety makrobiotycznej

  • Ta dieta eliminuje wszystkie wyrafinowane pokarmy, takie jak: cukier biały, białe pieczywo, wędliny, wędliny, słodycze przemysłowe, napoje alkoholowe i bezalkoholowe.
  • Wprowadź więcej wodorostów w ramach codziennego menu, a nie jak nadawanie diecie egzotycznego charakteru.
  • Sprawia, że ​​wracamy do zdrowia zboża jako część diety, produkty pełnoziarniste i uprawiane bez pestycydów.
  • Ta dieta jest odpowiednia dla każdej osoby zgodnie z ich budową fizyczną, krajem zamieszkania i porą roku.
  • Dieta głosi medycynę naturalną, pomaga ludziom, którzy za nią podążają, korzystać z naturalnych środków i terapii, takich jak Shiatsu.
  • Szukaj równowagi emocjonalnej i duchowej. Jest to rodzaj wymówki, aby utrzymać zdrowe i zrównoważone życie, aby być szczęśliwym.

Menu diety makrobiotycznej

śniadanie

  • Herbata Bancha lub Herbata Mu
  • Kasza jaglana lub krem ​​​​ryżowy powstaje przez powolne gotowanie ryżu lub kaszy jaglanej w rondlu z wodą. Na wierzch dodawane są nasiona sezamu, cynamon lub rodzynki.
  • Może być spożywany jako alternatywa dla kremu ryżowego, ciastek ryżowych z puree sezamowym czy pasztetu warzywnego.

Lunch

  • Zupa miso, zupa jarzynowa z wodorostami i doprawiona soją.
  • Ryż brązowy, z wodorostami Kombu i kolejną częścią białka roślinnego, Seitanem, glutenem pszennym, Tofu lub Tempeh.
  • Na deser można zjeść trochę kompotu jabłkowego.
  • Jednak zazwyczaj nie przyjmuje się deseru, najlepiej wypić filiżankę herbaty.

Merienda

  • Herbata z wodorostów w towarzystwie ciastek ryżowych z odrobiną dżemu lub pasztetu warzywnego.

Cena

  • Po pierwsze, ideałem jest zupa jarzynowa z Shiitake.
  • Warzywa gotowane na parze lub duszone z niewielką ilością oleju.
  • W razie potrzeby można go podawać z odrobiną ryżu lub większą ilością białka roślinnego.

Ta dieta ma wiele zalet i kilka wad. Ważne jest, aby doradzić sobie przed rozpoczęciem stosowania tego rodzaju diety, ponieważ jeśli nie uzyskamy wystarczających informacji, możemy zagrozić naszemu zdrowiu.


Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.