La dieta koszerna Jest rządzony przez żydowskie prawa, które wskazują, w jaki sposób należy przestrzegać dozwolonego rodzaju żywności i jakie produkty spożywcze są akceptowane, jak należy je gotować i jak zwierzęta powinny być ubijane itp.
L koszerne jedzenie? z tą żywnością certyfikowaną przez profesjonalistów, którzy zapewniają, że przestrzegają wszystkich zasad narzuconych przez religię żydowską.
Jako ciekawostkę, słowo koszerne pochodzi od hebreo i oznacza „Czysty”, „trafny”, „odpowiedni”. To już daje nam pewną wskazówkę na temat tej diety. Poniżej przedstawimy wszystkie cechy tej koszernej diety i jej produktów spożywczych.
Cechy diety koszernej
Coraz więcej osób jest biegły w tego typu diecie, ponieważ jest to zdrowa dieta, w której nie ma tłuszczów nasyconych, a poświęcanie zwierząt jest jak najbardziej pełne szacunku.
Jeśli chodzi poświęcenie, odbywa się z najwyższym szacunkiem i uwagą W obliczu życia tych zwierząt starają się unikać cierpienia i cenią, że śmierć jest jak najszybsza i bezbolesna. Gdy zwierzę zostanie uśmiercone, zabiera się je do doświadczonego rzeźnika, aby je całkowicie wykrwawić, ponieważ w tego typu diecie nie wolno spożywać krwi.
- To jest rodzaj czyste karmienie, gdzie żywność jest odpowiednia i bardzo bezpieczna.
- Żydowskie prawa wyraźnie stwierdzają, że dozwolone jedzenie y zabroniony.
- Muszą być poświęcone w określony sposób, w pewien sposób rápida i bez ból.
- Tam firmy certyfikujące aby żywność spełniała wszystkie obowiązkowe wymagania.
Koszerne jedzenie
Oto charakterystyka żywności, która musi być koszerna, aby była odpowiednia i czysta w tego typu legendarnej diecie.
- Dozwolone jest spożywanie zwierząt Hodowla bydła lub polowanie, które mają kopyta i być przeżuwacze. Krowa, jagnięcina, owca i koza są dozwolone, natomiast świnia, królik lub koń nie mogą być spożywane.
- Se wyeliminować tłuszcz, podroby y skóra zwierząt.
- Są całkowicie wykrwawiane w temperaturze pokojowej i zanurzane w wodzie.
- Nabiał i pochodne mleka mogą być spożywane, o ile zostały wyprodukowane z Przyprawy koszerne.
- Gotowanie jedzenia nie jest dozwolone mięso z mleko.
- Te drób dozwolone są indyki, kurczaki i gęsi. Jednak padlinożercy nie są dozwolone.
- L jajka tych ptaków można jeść, o ile nie mają krwi, dlatego są one sprawdzane jeden po drugim.
- L ryby z płetwami i łuskami są dozwolone.
- Skorupiaki, mięczaki, itp. są zabronione.
- Te owoce y warzywa Muszą rosnąć w koszernej glebie i muszą być wolne od owadów.
- Nie wolno gotować z tłuszczem, tylko z oliwą z oliwek.
Certyfikat koszernej żywności i cechy szczególne
L koszerne jedzenie? Są one oznaczone pieczęcią z zakreślonym literą K. W krajach, w których populacja żydowska jest większa, bardzo łatwo jest znaleźć tego typu produkty, a rabini są odpowiedzialni za poświadczenie ich pochodzenia i sprawdzenie, czy nadają się do spożycia.
Z biegiem czasu zapotrzebowanie na tę żywność rosło, chociaż rozszerzyło się również na inne sektory, takie jak: tekstylne y kosmetyczne Muszą również spełniać określone specyfikacje. Głównym konsumentem są Żydzi, jednak muzułmanie lub osoby uczulone na gluten również zaczynają spożywać coraz więcej swojej żywności.
Oprócz wegetarian lub osób z nietolerancją laktozy. Miejsca i kraje, w których są powszechnie spotykane, to are Stany Zjednoczone, Kanada, Izrael, Ameryka Łacińska i niektóre kraje Unii Europejskiej.
Powody diety koszernej
Co się tyczy tej diety, nie jest ona dyskutowana ani kwestionowana, ponieważ dla Żydów jest to nakaz od Boga i dlatego jest wykonywana bez wątpliwości, zawsze w towarzystwie ich wygodnych lub logicznych pomysłów dotyczących ich religii.
Jeśli to analizujemy z zewnątrz możemy zobaczyć czy są mniej lub bardziej spójne z ich Resticciones, ale istnieje wspólny mianownik, którym jest kontrola i bezpieczeństwo żywności, aby uniknąć wywoływania chorób i zachować zdrowie. Właściwie, jak wspomnieliśmy, coraz więcej osób dołącza do tego ruchu lub tego rodzaju diety, ponieważ wiedzą, że są żywność z upraw i zwierząt gospodarskich wysoce kontrolowane do spożycia przez ludzi.
W ten sposób dla Żydów ich sposób jedzenia jest czymś więcej niż jedzeniem, dla nich wszystko, co konsumują, staje się ich częścią, karmią jednocześnie swoją duszę i ciało. Z tego powodu przywiązuje się tak wielką wagę.
Teraz wiesz trochę więcej na temat tego typu diety, a jak zobaczysz, nie tylko jest ona zamknięta dla środowiska żydowskiego, każdy może spożywać produkty z certyfikatem koszerności, jednak każdy będzie je spożywał dla swoich powody, czy religijny lub po prostu zdrowie