Niech będzie z mlekiem, z migdałami, z orzechami laskowymi, czarnymi lub białymi, o smaku czekolada Jest wysoko ceniona zarówno przez młodych, jak i starszych. Jego spożycie jest zróżnicowane, podczas gdy niektórzy zadowalają się jedzeniem zaledwie kilku uncji tygodniowo, a inni, którzy lubią słodycze, mogą liczyć na więcej niż jedną tabletkę tygodniowo.
Pochodzenie czekolady
El ziarno kakaowca Pochodzi z tropikalnego drzewa rosnącego w gorącym i wilgotnym klimacie. W Ameryce Środkowej Majowie i Aztekowie wykorzystywali to ziarno jako kartę przetargową, ale spożywali je również jako gorzki napój. Ziarno kakaowe zostało sprowadzone przez pierwszych hiszpańskich osadników, ale było używane tylko w celach terapeutycznych. Przez cały XIX wiek ziarno kakaowe odnosiło największy sukces. To właśnie Szwajcar wynalazł prasę hydrauliczną do ekstrakcji masła kakaowego i produkcji czekolady. czekolada które znamy dzisiaj.
Różne czekoladki
El czekolada czarny To ten, który zawiera najwyższe stężenie kakao. Im wyższa jego zawartość, tym jest znacznie bardziej dietetyczna. Czekolada jest korzystna, o ile jest spożywana z umiarem. Biała czekolada już od nazwy sprawia wrażenie, że mogłaby zawierać kakao, ale tak nie jest. W białej czekoladzie nie ma kakao jako takiego, ponieważ składa się tylko z masła kakaowego, mleka i cukru. Wschód czekolada jest najgrubszy z trzech.
Wreszcie trzeci typ czekolada doceniana przez miłośników słodyczy jest mleczna czekolada. Jak sama nazwa wskazuje, składa się z 14% suchej masy, 60% cukru, masła kakaowego, wanilii i wreszcie 25% kakao. Ta czekolada jest również dość kaloryczna.
Czy czekolada to narkotyk?
Analiza czekolada Pokazuje, że zawiera szereg substancji psychoaktywnych, czyli naturalną lub syntetyczną substancję działającą na psychikę, modyfikującą jej funkcjonowanie. Innymi słowy, jest to rodzaj narkotyku.
Obecność tych substancji psychoaktywnych nie jest tak ważna, aby uzasadniać rzeczywisty stan uzależnienia. Na koniec jedyne, co możemy powiedzieć, to to, że jedyna wymówka do jedzenia czekolada kompulsywnie jest to, że lubimy słodycze.