Pepinos caprichosos

Ingredientes

2 pepinos grandes y alargados
150 gramos de ciruelas
1 rama de apio
1 manzanas deliciosas
2 hojas de lechugas grandes y tiernas
6 cucharadas de yogurt descremado natural
3 cucharadas de queso blanco untable bajas calorías
1 cucharada de zumo de limón
Una pizca de azúcar
Una pizca de sal

Preparación

Lava y seca los pepinos cortarlos a lo largo una tira que permita vaciarlos. sacarle la carne y partirla en trocitos muy pequeños.

Lava y corta las ciruelas quitándoles el hueso, repetir la misma operación con las manzanas quitándoles en corazón. Sacar las hebras del apio y pártelo en trocitos.

Separa las hojas de lechuga y no cortarlas, lavarlas bajo un chorro de agua fría.
En un bol mezclar el pepino, el apio, las ciruelas y las manzanas; reservar. En otro bol mezclar el yogurt, el queso crema untable la sal el limón y la pizca de azúcar.

Añadir la salsa a los vegétales y frutos del otro bol y mezclar todo bien. Forrar los pepinos con las hojas de lechuga y rellenar con los ingredientes mezclados con la salsa.

Trucos para adelgazar
Si quieres perder peso, no te pierdas estos consejos para adelgazar siguiendo un estilo de vida saludable.
Pierde 10 kilos en 21 días ¡Sin esfuerzos!Dieta alcalina, equilibra tu pH

Categorías

Recetas saludables

Ancaro

Soy una gran apasionada de la nutrición y de la alimentación. En nutridieta os cuento los mejores consejos y dietas para tener una vida equilibrada... Ver perfil ›

Escribe un comentario