¿Quieres comer rico e incorporar solamente 70 calorías por porción?. Si, te presento esta deliciosa receta que tantas veces las hemos comido de la mano de nuestras madres y hoy te la acerco a modo de plato light. ¿Te animas?
Ingredientes:
½ kg de carne picada magra
1 cda. de salvado de avena
1 huevo
1 cda. de zanahoria rallada
1 clara
Perejil, sal, pimienta, salvia, romero
Preparación:
Toma la carne y mézclala con los condimentos. Ahora mezcla bien por un rato y ve incorporando la avena sin dejar de mezclar.
Una vez que termines con la avena, sigue con la zanahoria que previamente haz rallado con un rallador. En un bol aparte bate el huevo y la clara y agrega la a la preparación.
Por último, rocía un molde rectangular con rocío vegetal y agrega la preparación.
Cocina en horno fuerte a baño María hasta que se termine de cocinar.