Vitamin B12 deltar i mange kroppsprosesser, inkludert produksjon av DNA og røde blodlegemer. Kroppen produserer den ikke naturlig, og derfor må den hentes fra matvarer av animalsk opprinnelse, berikede matvarer eller kosttilskudd.
Kroppen kan oppleve vanskeligheter med å absorbere dette vitaminet etter hvert som årene utvikler seg.. Andre befolkningsgrupper med høyere risiko for vitamin B12-mangel er de som har gjennomgått vekttapskirurgi, drikker mye alkohol eller har tatt antacida i lang tid.
Årsaker til vitamin B12-mangel
Personer med atrofisk gastritt (der magesekken er redusert), pernisiøs anemi, tilstander som påvirker tynntarmen (Crohns sykdom, cøliaki ...) og lidelser har også en høyere risiko for å utvikle vitamin B12-mangel. Av immunforsvaret system.
Siden det finnes i matvarer av animalsk opprinnelse, kan folk som følger et vegansk eller vegetarisk kosthold, oppleve at deres behov for dette næringsstoffet ikke er fornøyd, selv om det kan avhjelpes med forsterket mat eller ved å ta kosttilskudd.
Symptomer på vitamin B12-mangel
Hvis det er et mildt tilfelle, kan det ikke være noen symptomer, men hvis det ikke behandles, kan det føre til problemer som:
- Anemi
- Svakhet, tretthet eller svimmelhet
- Hjertebank og kortpustethet
- Glatt tunge
Forstoppelse, diaré, tap av appetitt eller gass - Nummenhet, prikking, muskelsvakhet eller problemer med å gå
- Tap av syn
- Depresjon, hukommelsestap eller atferdsendringer
Hvis du tror du kan ha mangel på vitamin B12, kan du spørre legen din om en blodprøve, en test der du kan sjekke om nivåene av dette vitaminet er riktig. Behandlingen kan omfatte injeksjoner av vitamin B12 etterfulgt av høydosetilskudd..