Kakaorik mørk sjokolade kan foreskrives for mennesker med levercirrhose i fremtiden, basert på den nyeste forskningen som har vist de potensielle helsemessige fordelene den nå gir på dette nivået.
Spanske forskere sa at inntaket av mørk sjokolade etter måltider ville kontrollere økningen i abdominalt blodtrykk, noe som kan nå farlige nivåer hos cirrotiske pasienter og i alvorlige tilfeller føre til brudd på blodårene.
Antioksidanter som kalles flavanoler i kakao antas å være årsaken til at sjokolade er bra for blodtrykket, da disse kjemikaliene hjelper glatte muskelceller ved å få blodkarene til å slappe av og utvide, og dermed redusere blodtrykket.
Studien viser en klar sammenheng mellom forbruk av mørk sjokolade og redusert portalhypertensjon, noe som viser den potensielle betydningen av forbedringer hos cirrotiske pasienter, "sa han Mark Thursdayz, Professor i hepatologi ved Imperial College London.