Peanøtter: fordeler og kontraindikasjoner

El Peanøtter eller jordnøtter er en av de mest forbrukte nøttene i verden, siden det brukes til å lage forskjellige produkter som er en del av dagens ernæring, alt fra olje, smør, søtsaker, bakverk, etc., med et stort antall fordeler, men også med visse kontraindikasjoner.

Peanøtten eller peanøtten er rik på Antioksidanter slik som vitamin E, mangan og resveratrol, en fenolisk antioksidant som også er inneholdt i vin, som kan forhindre cerebrovaskulære ulykker og tykktarmskreft, blant et stort antall sykdommer.

Peanøttmisbruk anbefales ikke hos kvinner som er gravide, siden et stort inntak kan forårsake et allergiutbrudd som kan påvirke fosteret. På den annen side kan peanøtter lide av sopp, selv om det ikke er vanlig og mindre hvis de vi spiser kjøpes i supermarkeder.

Fordeler med peanøtter

Hva er fordelene med peanøtter? Selv om det har et dårlig rykte peanøtter kan bidra til å redusere kolesterolnivået dårlig, i tillegg er det perfekt å tilfredsstille appetitten og løfte humøret.

Den har mange veldig gunstige næringsstoffer for kroppen Imidlertid bør det konsumeres med måte siden det er en mat med en stor mengde kalorier. Hvis det blir introdusert i små mengder i kostholdet vårt, blir vi sunnere. Her er en liste over alle fordelene med peanøtter:

• Hjelper med å senke kolesterolet: senker mengden dårlig kolesterol og øker godt kolesterol. Dette skjer fordi det har mono-umettede fettstoffer som oljesyre som forhindrer koronar hjertesykdom.
• Gi et trykk i vekst- og utviklingsfasen: den er veldig rik på proteiner og aminosyrer er bra for vekst og utvikling av menneskekroppen.
• Gir mye energi: Den er rik på antioksidante vitaminer, næringsstoffer og mineraler, anbefalt for idrettsutøvere.
• Ta vare på magen og hold magekreft i sjakk: Polyfenolene som vi får fra peanøtter har evnen til å redusere risikoen for magekreft ved å redusere produksjonen av kreftfremkallende nitroso-amenes.
• Reduserer risikoen for å lide av hjertesykdom, Alzheimers eller forskjellige infeksjoner: Dette skjer på grunn av dets viktigste antioksidant, resveratrol, som tar vare på de som tar det.
• Beskytter huden: peanøtter har vitamin E, vitaminet som tar vare på cellene i hudens slimhinne. Frie radikaler holdes borte og huden vår blir yngre lenger.
• Inneholder mange vitaminer: B-vitaminer, niacin, tiamin, riboflavin, vitamin B6, B9 og mer.

Relatert artikkel:

Hva tilsvarer å konsumere nøtter

• Tilbyr en stor mengde mineraler: kalium, kobber, mangan, magnesium, kalsium, jern, selen og sink er de mest til stede i sammensetningen.
• Hjelper ikke å gå opp i vekt: Selv om det er et veldig kaloriprodukt, holder folk som er vant til å spise peanøtter eller peanøttsmør minst to ganger i uken, en god fysisk form lenger. Deres angstnivåer for å konsumere noe fett og rik er mettede og de er mindre utsatt for å spise snacks mellom måltidene.
• Reduserer risikoen for tykktarmskreft: det kan redusere tykktarmskreft, spesielt hos kvinner. Hvis vi spiser det to store spiseskjeer med peanøttsmør to ganger i uken, vil vi fjerne kreft fra livet vårt med opptil 58%.
• Regulerer blodsukker: Dette produseres takket være mangan, som hjelper deg med å metabolisere fett og karbohydrater bedre, og dette har en direkte innvirkning på blodsukkernivået.
• Øker sjansene for å bli gravid: folsyre reduserer risikoen for at fosteret utvikler nevralrørsdefekter.
• Har høye nivåer av enumettet fett.
• Høyt innhold av proteiner.
• mennesker cøliaki pasienter kan ta det uten bekymring.
• Hvis vi spiser det, vil vi oppnå bedre nivåer av folsyre.
• Fettene det inneholder er derfor sunne hjelper leverbalansen og det hjelper bukspyttkjertelen til å behandle sukker bedre.
• En håndfull peanøtter genererer behagelige nivåer av serotonin at hjernen tolker som en følelse av velvære.
• Rolig angst ved måltidene og vil alltid være en alliert til å kaste de overflødige kiloene.
• Det hjelper oss å forhindre hjerte- og karsykdommer. Resveratrol forhindrer hjertet i å lide fordi det øker produksjonen av nitrogenoksid.

Som du kan se er det ikke få fordeler med peanøtter for helsen vår.

Hvordan konsumere peanøtter

Peanøtter kan konsumeres på flere måter:

• råolje, rett fra skallet. Den må stekes tidligere for å skaffe antioksidanter og forbedre smaken.
• I kremform, kjent som peanøttsmør, Det konsumeres i mange deler av verden, enten i sauser, dressinger eller å spre seg på toast.
• Peanøttolje. Den har en mild og veldig sunn smak, ideell å legge til i hvilken som helst salat eller å legge til et snev av enhver saus.

Relatert artikkel:

Egenskapene til pistasj

Peanøtter egenskaper

Peanøtter inneholder mye kalorier, som oversettes til sunn og optimal energi som varer hele dagen. For 100 gram produkt får vi 567 kalorier.

Den inneholder også mineraler, antioksidanter og vitaminer. Tilbyr enumettet fett, spesielt oljesyre.

Som vi nevnte, er disse fettene perfekte for eliminere dårlig kolesterol og øke godt kolesterol, perfekt for alle de menneskene som lider av dette arterielle problemet.

De gir proteiner, essensielle aminosyrer for vekst og utvikling. På den annen side har det vært studier som bekrefter at denne maten kan hjelpe forebygge magekreft, degenerative sykdommer, Alzheimers, virussykdommer eller hjerte- og karsykdommer, og alt takket være resveratrol, et stoff som finnes inne.

Det spiller ingen rolle hvordan du bruker dem, ikke glem å konsumere disse små fruktene på en moderat måte, perfekt for å holde oss sunne, tilsett dem i salater, lag ditt eget peanøttsmør eller få en rik olje til å lage mat på grillen.