Lett vegetabilsk pizza

Dette er en ideell lett oppskrift for deg hvis du er en person som gjør en diett for å gå ned i vekt eller vedlikehold, og du vil spise noe rikt, annerledes og enkelt å gjøre, men det får deg ikke til å innlemme mange kalorier og følgelig få vekt.

Denne grønnsakspizzaen er veldig enkel å lage siden den er laget med noen få elementer, den er laget med hvetemel og grønnsaker, elementer som ikke gjør deg feit hvis du spiser moderat. Det er viktig at du bare spiser 2 mellomstore eller tre små porsjoner for å holde deg på kostholdet ditt.

Ingredienser:

> Hele hvete pizzabunn.
> Oregano.
> ½ kilo tomater.
> 100 g. rød paprika.
> 100 g. av grønn paprika.
> 100 g. av løk.
> 150 g. ferske sopp.
> 50 g. hel hvetemel.
> 150 g. av røkt tofu.
> Fersk persille.
> Olivenolje.
> Grønnsakspray.

Forberedelse:

Du kan lage pizzadeigen selv eller kjøpe den, den må lages med hel hvetemel. Du må ta en bakebolle, dryss den med grønnsaksspray, legg deigen og kok den ved middels temperatur i den forvarmede ovnen til den er ferdigkokt.

Da må du saute tomatene, paprikaen og løken i et minimum av olivenolje. Når grønnsakene er kokt, bør du tilsette sopp, hel hvetemel, tofu og oregano og blande godt. Legg tilberedningen på deigen og kok i 10 minutter ved samme temperatur. På serveringstidspunktet må du strø finhakket persille.