Tillatte og forbudte matvarer
Atkins dietten markerer tydelig flere matvaregrupper som vi kan konsumere, vi understreker at dietten består av forbruk av 90% protein og fett.
Tillatte matvarer
- rødt kjøtt, pølser
- egg
- fisk Sjømat
- smør, margariner, oljer, majones
- melkekremer, hel yoghurt, oster osv.
Forbudt mat
Karbohydrater vil gradvis legge til dietten mens de går overvinne fasene av dietten. Først er de hentet fra grønnsaker, og fylt med de resterende 10% 100% maten.
- Brød og mel
- pasta og ris
- grønnsaker
- sukkere
- melk
- frukt
- fiberrike grønnsaker
Fiberforbruket reduseres maksimalt fordi det forhindrer opptak av fett i tarmen. De grønne grønnsaker er begrenset til 50 gram per måltid.
Kostholdskritikk
Denne dietten har vært sterkt kritisert på grunn av høyt forbruk av proteiner og fett som har vist seg å være svært helseskadelig. Hvordan er de som påvirker det gode sirkulasjon av arteriene heve faren for å lide fra hjertet.
La ingen frukt og nesten ingen grønnsaker de resulterer i mangel på mange viktige mineraler og næringsstoffer. Og til slutt forårsaker mangel på fiber problemer med forstoppelse så rensingen av kroppen ikke skjer som den skal.
I det store og hele er ikke Atkins dietten noe av det sunneste vi kan finne på markedet designet for de mer kjøttetende menneskene og færre kvinnelige bønder, for å si det sånn, for som man kan se, er forbruket av frukt og grønnsaker nesten ikke-eksisterende.