Hvordan erstatte krem ​​med andre meieriprodukter

La krem Det er et meieri som dukker opp i mange oppskrifter, både søte og salte, men noen ganger er vi interessert i å bytte det mot en like god erstatning som oppfyller samme funksjon.

Gir flott tekstur til mange sauser, desserter eller salte retter, det er perfekt å krydre fra vår favorittkrem til vår søteste kake. 

Mange velger andre sunnere alternativer fordi de enten ikke kan ta kremen av helsemessige årsaker, eller de bør ikke ta den av kaloriårsaker. Uansett hva du har i saken, presenterer vi deg noen små triks Med hvilken du kan få tekstur av kremen, har du ingen angrer og god fordøyelse.

Beste erstatninger for krem

Ved mange anledninger blir vi involvert på kjøkkenet for å lage en oppskrift, og når vi kommer til en bestemt ingrediens, innser vi at vi ikke har den, og vi kan ikke fortsette, hvis dette skjer med deg, skriv ned disse tipsene for å fullføre oppskriften uten komplikasjoner .

• Å tykkere a salsa vi kan bruke mellom en og to ts maisstivelse og 200 ml kald skummet melk. Disse to ingrediensene vil blandes godt med hverandre og legge til resten av oppskriften.
• For å få en kald saus vi kan blande fersk ost pisket med en spiseskje skummet melk.
• Hvis du trenger en vikar for å fortsette med en svampekake eller cupcake du kan blande 200 milliliter melk og en spiseskje melkepulver, få en homogen blanding og tilsett den i oppskriften.
• Til slutt, hvis du trenger en tykk blanding som etterligner pisket krem kan du få 100 gram pisket fersk ost, en hvit pisket til snøpunktet og søtningsmiddel etter smak.

Et alternativ som også kan sees er å bruke nata de coco, en vag utvei for de som ikke spiser animalske produkter. Ideelt sett kan du avkjøle boksen med kokosmelk og fjerne den delen av kremen når den har stivnet. Den kan piskes på samme måte som vanlig kumelkkrem og tilsett søtningsmiddel etter smak.