Een van de meest veelzijdige groenten bij de bereiding is de bloemkool en er zijn veel manieren om het voor te bereiden op unieke recepten. Ondanks dat bloemkool kookt, geeft het een geur onplezierig, zijn er enkele tips om te voorkomen dat de geur eraf komt en zo deze groente te kunnen bereiden zonder dat de geur het hele huis binnendringt.
Bereidingstijd, tussen 30 en 45 minuten
La bloemkool gekookt of gestoomd is een van de snelste en meest voorkomende opties voor het bereiden van bloemkool. Je kunt ervoor kiezen om de bloemkool te koken volgens de traditionele methode van kokend water in een pan, of stomen. Het is ook gebruikelijk om bloemkool te koken met aardappelen gekookt en daarna kan het gegeten worden met een scheutje olijfolie.
Een ander veelgebruikt alternatief bij het koken van bloemkool is om het in de oven te bereiden met een salsa sous bechamel. Het is ook nog eens een heel eenvoudig recept, want het enige wat je hoeft te doen is de bloemkool koken, de bechamelsaus bereiden en laten gratineren in de oven.
La bloemkool empanada Het is ideaal om andere gerechten te begeleiden, in veel bars in Zuid-Spanje serveren ze het als tapa. De bereiding ervan is niet ingewikkeld en wordt door zowel jong als oud gewaardeerd, wat een belangrijke manier is om kinderen groenten te laten eten.
La bloemkool Het is een voedingsmiddel dat veel voedingsstoffen bevat en bovendien een groot verzadigend vermogen heeft. Meerdere keren per week eten is een fundamentele hulp voor de gezondheid en evenwicht van het organisme. Het feit dat de bereiding zo eenvoudig is, maakt deze groente tot een voedingsmiddel dat gemakkelijk meerdere keren per week in het menu kan worden opgenomen. Deze tips van verschillende recepten, moeten ze nuttige hulpmiddelen zijn om u aan te moedigen deze heerlijke groente te kopen en te bereiden die het hele jaar door op de markt is.