Neem het fruit dat wordt behandeld als een van de gezondste groenten

Paü Heidemeyer

2 minuten

tomaat

De tomaat wordt tegelijkertijd als groente en als fruit behandeld. De overgrote meerderheid accepteert en zegt ondubbelzinnig dat de tomaat een vrucht is, terwijl vele anderen zeggen dat het een groente is. Het is een van de voedingsmiddelen die rijker zijn aan lycopenen en het is het hoofdvoedsel van de mediterrane keuken.
Als we willen profiteren van uw lycopenen We zullen het moeten koken om ervan te profiteren, terwijl we het rauw moeten consumeren als we van de rest van de voedingsstoffen willen profiteren.
De tomaat kan op duizend manieren worden geconsumeerd, zowel rauw, gebakken, in een saus, een saus, besmeerd met brood ... maar weinigen consumeren het zoals het is, een vrucht. Tomaat is een van de meest geconsumeerde groenten ter wereld en een basisproduct van onze voedingn.
Het is een erg lekker gerecht en het hoofdingrediënt van de heerlijke gazpacho of salmorejo schotel. brengt grote voordelen voor onze gezondheid. Het hoge watergehalte vertegenwoordigt 90% van zijn gewicht, dit maakt het een zeer diuretische vrucht, helpt bij het reguleren van de darmtransit en is geschikt voor elk dieet voor gewichtsverlies sinds levert zeer weinig calorieën.

Grote antioxiderende kracht

dankzij lycopeen de tomaat is rood, deze component is ook een geweldige antioxidant die vrije radicalen neutraliseert, die stoffen die verantwoordelijk zijn voor de huidveroudering en het lichaam in het algemeen. Het kan ook hart- en vaatziekten en kanker neutraliseren.

Bovendien heeft lycopeen voorkomt oxidatie van lipidenOm deze reden verlaagt het cholesterol en triglyceriden in het bloed, waardoor hartaandoeningen bij ons wegblijven. Naast de tomaat, lycopeen het wordt gevonden in wortelen, grapefruit, watermeloen of abrikoos.

De meest complete is de tomaat sinds bevat tot 90% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid, zorgt het koken van de tomaat ervoor dat het lycopeen meer naar buiten komt en meer verrijkt is.

Andere voedingsstoffen in tomaat

De tomaat heeft ook andere zeer belangrijke supplementen en voedingsstoffen voor onze voeding. Het voorziet ons van vitamine A, C en K. De belangrijkste actie is vitamine C om als antioxidant te werken, evenals de vitamine K wat nodig is voor onze coagulatie van ons lichaam.

La Vitamine A handhaaft goede gezonde niveaus in onze huid, bovendien is het perfect voor onze botten om sterk te zijn, evenals voor ons immuunsysteem.

Kalium, magnesium, calcium of fosfor ze zijn essentieel om metabolische reacties goed onder controle te houden en goed te onderhouden.

Laat geen fruit of groente weg, deze keer brengt de tomaat ons grote voordelen, neem het op de manier die jij het lekkerst vindt, maar consumeer dit wekelijks zo'n veelzijdige groente.


Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.