Tips bij het consumeren van champignons

Champignons

De champignons ze zijn heerlijk om vlees te begeleiden, heerlijke sauzen te maken of te mengen met rijst. Hoe dan ook, als ze vers worden gekocht, kunnen ze binnen een paar dagen bederven. Het eten van bedorven paddenstoelen kan leiden tot problemen gastro-intestinaal, en in bepaalde gevallen een meer ernstige vergiftiging, daarom is het noodzakelijk om te weten of de paddenstoelen al dan niet in slechte staat verkeren.

Het eerste dat u moet doen, is kijken of de paddenstoel vlekken heeft, als er donkere gebieden worden gezien dan andere, betekent dit dat de paddenstoel niet kan worden geconsumeerd. Een andere mogelijkheid is om te vertrouwen op de geur. Als je een zure geur waarneemt, vergelijkbaar met de geur van ammoniak, zijn de paddenstoelen niet goed om te eten. De paddenstoelen moeten een aardse geur, een fris en natuurlijk parfum, anders is het raadzaam ze niet te eten.

Champignons erin mal Estado Ze kunnen worden gedetecteerd als ze na aankoop droog of erg gerimpeld zijn. Als je niet zeker weet of ze droog zijn, kijk dan naar het lichaam van de paddenstoelen en zoek naar de vouwen, dit laat zien dat ze in slechte staat verkeren.

U kunt ook de onderkant van de cápsula, dat wil zeggen de kieuwen van de paddenstoelen. Als je ziet dat een deel donker is, betekent dat dat het proces van verrotting is begonnen, en daarom moeten ze worden weggegooid.

Als je naar de punt van de paddenstoel kijkt en ziet dat deze een witte laag en een slijmerige textuur vormt, is dat een slecht teken. Wanneer de champignons ze rotten, het bovenste deel is bedekt met een stroperige laag, een duidelijk teken dat het in slechte staat verkeert.

Champignons mogen niet in de fruitlade van de koelkast worden bewaard, omdat dit deel van de koelkast is ontworpen om de vocht van groenten, en dat is precies wat paddenstoelen niet willen.


Een opmerking, laat de jouwe achter

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Alejandra Gutierrez zei

    Wat te doen als je paddenstoelen in slechte staat eet?