Weet jij het chia? Het is een klein zaadje dat steeds populairder wordt. Interessant is dat het klein maar vreselijk effectief is. Biedt veel voordelen voor het hele organisme en is gemakkelijk te integreren in een dagmenu. Laten we eens kijken naar enkele redenen om dit voedsel te ontdekken dat steeds meer over de hele wereld wordt geconsumeerd.
Chia korrels verzadigen
De chia granen ze vergroten het volume in de darm en dragen zo bij aan het gevoel van verzadiging. Daardoor wordt de behoefte om tussen de maaltijden door te snacken verminderd, wat een progressief gewichtsverlies veroorzaakt.
Chia-korrels helpen de gezondheid van de botten
Een portie van 10 gram chiakorrels voorziet in de dagelijkse behoefte aan calcium, mangaan en fosfor, mineralen die de beenderen en dientes. Als we te veel van zuivelproducten houden, kunnen chiabonen een gemakkelijke vervangingsoplossing worden.
Chia-korrels helpen je beter te slapen
In de chia granen we vonden tryptofaan, een aminozuur dat de niveaus van melatonine en serotonine verhoogt, twee hormonen die de slaap reguleren.
Chia-korrels stabiliseren de glycemische snelheid
Het hoge gehalte in vezels van chia-korrels vertraagt het proces van het omzetten van koolhydraten in suiker en van suiker in vet op het moment van de spijsvertering, wat tot gevolg heeft dat het suikergehalte in het bloed wordt gestabiliseerd.
Chia-korrels beschermen het hart
Het hoge gehalte aan chiakorrels in antioxidanten speelt een belangrijke rol bij de preventie van hart- en vaatziekten en bij de regulering van de bloeddruk.
Chia-korrels passen zich overal aan aan
Dankzij de neutrale smaak kunnen chiakorrels verwerkt worden in salades, smoothies, ijs, muffins, yoghurt, ontbijtgranen, gebak en zelfs drankjes op basis van soja.