Met de Indachtig Het eten het gaat om het herstellen van een verbinding tussen lichaam en geest op het moment van eten. Herstel een soort innerlijke wijsheid die de keuze van eten en de bedragen. Het is alsof we een stap opzij zetten in relatie tot de drijfveren die ons ertoe aanzetten eten dwangmatig. Het gaat erom te observeren hoe hongerig je bent, de Estado emotionele voordat u aan tafel gaat zitten om een eerlijker gedrag te handhaven. En daarvoor moet je langzaam gaan.
Wat deze nieuwe methode brengt
Het idee is niet om een regime, noch dat van het beperken of elimineren van het begrip plezier. Door te luisteren naar het lichaam en dus zijn verzadiging, kun je afvallen, omdat de hoeveelheden worden verminderd en je minder bent benadrukt. Het gaat om het leren onderscheiden van de signalen van honger en die van angst, die soms op elkaar lijken, maagpijn, tintelingen, hersenvermoeidheid, enzovoort. Met de Indachtig Het eten, wordt iedereen zijn eigen expert.
Dit begint met winkelen of voorbereiden maaltijden. Normaal laten we ons leiden door de ogen. Door verbinding te maken met de eten dat we eten, verwonderen we ons over de productiewijzen, over de weg die dit of dat product heeft afgelegd om op ons bord te komen.
Mindful eten oefenen
Hoe korter de pauze, hoe meer het moment van de maaltijd moet worden gewaardeerd. De spijsvertering zal beter zijn en het zal daarna ook efficiënter zijn. In feite kan het in eerste instantie op snacks worden gedaan. Het probleem is meestal: het denken en Emociones.
Daarom is het essentieel om te beginnen met groot te maken ademt ventrale om te kalmeren, observeer dan of er spanningsgebieden zijn en verdrijf deze met behulp van de ademhaling, zet alle vragen van het moment opzij en verwonder je vooral over het gevoel van honger. Aarzel niet om je vijf zintuigen in dienst te stellen van de ervaring van het aanschouwen van het gerecht, de kleuren, de geuren, de smaken, enz.