Het valt niet te ontkennen dat plantaardige melk Ze worden niet in de mode, elke dag vinden we meer alternatieven voor koemelk in supermarkten. Sojamelk werd opgelegd als de eerste plantaardige melk die op de markt werd gebracht, jaren later vonden we havermout-, rijst-, hazelnoot-, amandel- of andere zaadmelk.
Plantaardige melk is perfect omdat ze thuis gemaakt kunnen worden, we hebben alleen een blender, ons favoriete gedroogde fruit en een fijnmazige soort nodig.
Bij deze gelegenheid vertellen we je: hoe maak je een cashewmelk?, zeer voedzaam en met prachtige eigenschappen.
Cashew melk
Het is een groentedrank die gemaakt wordt van de smoothie van cashewnoten, een simpele en voedzame drank. Wie het drinkt, kan profiteren van het volgende:
- Plantaardige en lactosevrije drank, perfect voor mensen met intolerantie.
- Het is niet gemaakt met producten van dierlijke oorsprong.
- Geschikt voor vegetariërs en veganisten.
- De smaak is Suave.
- Het is gemaakt van eenvoudige en snelle manier.
Voordelen van cashewnoten
Cashewnoten zijn perfect, velen beschouwen het als plantaardige boter, een zeer rijk en smakelijk gedroogd fruit in elke hap. Biedt:
- Mineralen: fosfor, koper, selenium, calcium, ijzer, magnesium, kalium en zink.
- Vitaminen: A, C, D, E, en die van het groep B-complex.
- Houdt cholesterol onder controle en helpt bij het elimineren van slechte cholesterol.
- Helpt een perfecte cardiovasculaire gezondheid te behouden.
Cashew melkdrank
Dit drankje kan van tijd tot tijd worden genomen, vers gemaakt of zonder problemen in de koelkast worden bewaard, het zal ons altijd goed gehydrateerd en gevoed.
Ingrediënten
- 150 gram rauwe ongezouten cashewnoten.
- Anderhalve liter natuurlijk water.
- Vanilleboonzaadjes of een theelepel vanille gepoederd.
- 6 datums in tak voor maak de melk zoeter.
Voorbereiding
- We plaatsen de cashewnoten in 2 of 4 uur weken. Na verloop van tijd laten we de vruchten goed uitlekken en plaatsen ze in het blenderglas.
- We verslaan samen de helft van het mineraalwater tot de cashewnoten goed gekneusd zijn.
- We voegen de rest van het water toe en mengen nog een beetje.
- We pitten de dadels en we introduceren ze in de blender, samen met de vanillezaadjes, hoewel deze stap totaal is opcional.
- Zeef de groentedrank met behulp van een zeef, fijne zeef of fijne doek. We persen tot de laatste druppel.
- We schenken de cashewmelk in een kan en bewaren deze in de koelkast of serveren in porties.
In de koelkast zal een 2 of 3 dagen levenJa, de tijd mag niet worden overschreden omdat deze kan worden bedorven.