Peren licht taart

Dit is een recept ontworpen voor diegenen die een dieet volgen om af te vallen en willen genieten van een zoete en rijke bereiding zonder overtollige calorieën. Omdat het gemaakt is met lichte elementen of een laag aantal calorieën bevat, wordt je er niet dik van als je het eet.

Deze lichte cake is in principe gemaakt met peren die een niet-vetmakend element zijn en worden gebruikt in veel diëten die bedoeld zijn voor mensen om af te vallen. Het is natuurlijk aan te raden om de hoeveelheid cake die je eet niet te overschrijden, omdat je onvermijdelijk dik wordt.

Ingrediënten:

»2 theelepels bakpoeder.

»8 peren.

» 300 gram. Van bloem.

»Lichte margarine.

»3 eetlepels zoetstof.

»2 eetlepels natuurlijk citroensap.

»50 gram. maïszetmeel.

" 1 ei.

»1 eiwit.

Bereiding:

Eerst moet je de pan insmeren met de lichte margarine. Daarna moet je alle peren schillen en in dunne plakjes snijden zonder ze te breken en op de bodem van de pan leggen. In een kom moet je de bloem, maizena, bakpoeder, citroensap, zoetstof en 1 ei mengen en over de peren gieten.

Dan moet je nog een laag peren leggen en over het lichtgeklopte eiwit gieten. Ten slotte moet u deze bereiding 40 minuten in de eerder op laag vuur verwarmde oven bereiden. Je moet de cake laten afkoelen om hem te serveren, je kunt hem begeleiden met elk type infusie.