Dit is een licht recept dat heerlijk van smaak is, heel makkelijk te maken is en waarin je maar een minimum aan elementen nodig hebt, het is eigenlijk gemaakt met pompoen en wat groenten. Het is een gerecht dat je in elke maaltijd van de dag kunt verwerken.
Dit licht gevulde pompoenrecept is speciaal ontworpen voor al die mensen die een dieet volgen om af te vallen of een onderhoudsplan volgen omdat je er niet dik van wordt omdat je maar een minimale hoeveelheid calorieën binnenkrijgt.
Ingrediënten:
> 1 grote pompoen.
> 1 Groene ui.
> 1 teentje knoflook.
> 100 gram. van kaas voor magere salut.
> 50 gram. van ham.
> Zout.
> Peper.
> 1 eiwit.
> Groentespray.
Bereiding:
Eerst moet je de pompoen in de lengte doormidden snijden en 15 minuten koken. Zodra die tijd is verstreken, moet je het uit het water halen, alle pulp en zaden verwijderen en het voorzichtig uithollen zonder de schaal te breken en de vulling in een bak te doen.
Voeg aan de kom de groene ui en het fijngehakte teentje knoflook, de zoute kaas en de in kleine blokjes gesneden ham, het eiwit toe en breng op smaak met zout en peper. Je moet alle elementen goed mengen, de schelpen vullen, ze in een bron plaatsen die eerder is besprenkeld met groentespray, 15 minuten koken en warm serveren.