Kokosolie een van de beste alternatieven voor olijfolie

kokosolie

Hoewel het ongelooflijk lijkt, kokosolie Het is een van de gezondste die we op de markt kunnen vinden, maar olijfolie wordt het meest gebruikt in de keuken, omdat het door zijn eigenschappen onverslaanbaar is.

Kokosolie is perfect om mee te koken, omdat het bij hoge temperaturen niet giftig wordt. De kokosnoot zelf is een vrucht die geweldige eigenschappen heeft en zeer gunstig is voor ons lichaam en daarom cneem het aan in de vorm van olie Het kan voor ons heel nuttig zijn om gezond te blijven.

Ofwel om te koken of om olie te gebruiken voor: schoonheid het zal je beste bondgenoot zijn. Vervolgens zullen we je vertellen waar deze bijna wonderbaarlijke olie vandaan komt en hoe we het kunnen consumeren.

Herkomst van kokosolie

Deze olie is gemaakt van gepelde en gemalen verse kokosnotenZe worden gedroogd in speciale lage-temperatuurkasten, zodat hun eigenschappen niet ontsnappen en intact blijven.

Zodra de kokos geraspt is koud gedrukt om de extra vierge kokosolie te krijgen. Er zijn andere methoden, maar die adviseren wij niet omdat het resultaat niet gezond is. Dit type olie is te vinden in ecologische winkels en natuurlijke en biologische producten.

De prijs kan hoog zijn, in plaats daarvan kan een pot 700 milliliters het kan ons tot 6 meses omdat we weinig hoeveelheid nodig hebben om ermee te koken.

Kokosolie-eigenschappen

Kokosolie kan worden getransformeerd met kou en warmte, met warmte smelt het en met kou condenseert het gemakkelijk, het heeft een consistentie die vergelijkbaar is met boter. Met deze functie kunnen we ermee spelen en verschillende recepten en verschillende desserts maken.

Het is van 100% plantaardige oorsprong en bevat geen andere toegevoegde ingrediënten. Het aroma en de smaak zijn zeer mild en het is ideaal om de smaak van onze meer traditionele gerechten te veranderen, de smaak van kokos altijd zal ons herinneren aan iets meer tropisch en exotisch.

Zijn grootste voordelen:

  • Deze olie is ideaal omdat roest niet bij hoge temperaturen en bovendien behoudt het altijd zijn voedingsstoffen.
  • Alleen olijfolie en kokosolie hebben deze eigenschap, daarom zijn ze het gezondst. Bovendien kunnen we met kokosolie dat geven andere aanraking naar onze borden.
  • Hoewel het ook duurder is we kunnen frituren met deze olie, omdat het niet vervalst is en de eigenschappen behoudt, zal het voer bovendien minder vet opnemen.
  • Het is een zeer duurzame olieMet een zeer kleine hoeveelheid kunnen we geweldige gerechten bereiden, zodat de hoge initiële prijs in de loop van de tijd kan worden gecompenseerd.

Aarzel niet om de extra vierge kokosolie te proberen, gebruik je fantasie en verander de olijfolie voor deze, je zult het verschil merken en ook je lichaam.

 

 


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.