Hoe maak je caloriearme appelfudge

Appeljam

De dieet of lichte zoetigheden Ze zijn meestal erg zuur en niet erg rijk van smaak. Daarnaast, lichte snoepjes reclame is duur. Hier is een recept om rijke zoetigheden te bereiden zonder andere calorieën dan die van fruit. In dit geval, Licht appel zoet. Van 2 kg appels krijg je 500 g zoete of appeljam. Een eetlepel zoet licht draagt ​​ongeveer 30 kcal bij aan de dieet.

Ingrediënten:

2 kg appels

Geen caloriezoetstof: bij voorkeur aspartaam ​​of acesulfaam.

procedure:

Plaats in een grote pan de geschilde en gehakte appels zonder water en verwarm op een zeer laag vuur op het fornuis of in de oven. Er wordt niets toegevoegd aan de appels, wat wordt nagestreefd is om het water uit de vrucht te verwijderen en dat de natuurlijke suiker van de appel verbrandt, zoals gebrande suiker.

Het moet zelfs lang genoeg worden bewaard voor Appelstukjes die de bodem van de pot raken zijn verbrand en donker. Dit zal het zoete niet bederven omdat het natuurlijke suiker is van de verbrande appel, net als verbrande suiker van welk dessert dan ook.

Het zou moeten af en toe roeren. Altijd in overweging nemend dat het doel is dat de natuurlijke suiker verbrandt, daarom moeten sommige stukken er op een van hun gezichten verbrand uitzien.

Zodra dit is bereikt puree met een hand sigarenmaker en laat afkoelen.

Koud de zoetstof naar smaak toevoegen en klaar. Als de consistentie van het snoepje of de jam te droog is, voeg dan water toe.

Het kan in de koelkast worden bewaard om meerdere dagen te worden geconsumeerd en van 2 kg appels krijg je een halve kilo Laght appeljam, zonder bewaarmiddelen of kleurstoffen en met een voortreffelijke smaak.


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Een opmerking, laat de jouwe achter

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Adrian zei

    Mijn vrouw maakt het klaar door de poedervormige zoetstof tegelijk met de appels toe te voegen, dat wil zeggen, ze kookt de appels praktisch met de zoetstof en ik vind niet echt een verschil tussen de appelfudge met suiker en de appelfudge met sucralose. Het ziet er echt voortreffelijk uit.

bool (waar)