Voedingsmiddelen die kunnen worden ingevroren en misschien wist je het nog niet

Je denkt misschien dat veel voedingsmiddelen kunnen niet worden ingevroren omdat je al hun kwaliteiten en eigenschappen zou kunnen breken, zijn er echter enkele die je door ze te transformeren of te koken zonder problemen in je vriezer kunt bewaren.

Het invriezen van sommige voedingsmiddelen kan hun textuur of smaak een beetje veranderen.Invriezen is echter een van de beste uitvindingen voor het bewaren van voedsel dat bederft.

El voedselverspilling is een van de problemen die in de wereld blijven bestaan, wordt geschat dat tussen de 30 en 40% van het voedsel dat bestemd is voor menselijke consumptie wordt weggegooid. Om deze reden zijn koelkasten en diepvriezers zeer noodzakelijk voor hun conservering, om hun levensduur te verlengen.

Het is waar dat er voedingsmiddelen zijn die niet kunnen worden ingevroren, bijvoorbeeld een rauw kippenei, of een tomaat, maar als deze zijn aangepast of gekookt kunnen ze zonder problemen worden ingevroren. Hier is een lijst met voedingsmiddelen die kunnen worden ingevroren en misschien heb je er geen rekening mee gehouden.

Voedingsmiddelen die kunnen worden ingevroren

  • bananen: zeer rijpe bananen beginnen bruin te worden, ze kunnen worden ingevroren zonder ze te schillen en vervolgens te gebruiken in zoete recepten. Bevries ze voordat ze uiteenvallen om er in de toekomst van te profiteren.
  • avocado's: Eenmaal geopende avocado's oxideren gemakkelijk, om te profiteren van het vruchtvlees. Als je het niet heel consumeert, kun je citroensap toevoegen en het in een luchtdichte verpakking bewaren. In de koelkast kan het twee dagen goed blijven.
  • café: Je kunt de rest van de koffie in een ijsemmer bewaren en gebruiken in verschillende recepten of om smoothies te maken. Aan de andere kant kun je het ook gebruiken als behandeling voor rimpels of cellulitis.
  • kruiden: zowel koriander, basilicum, peterselie kunnen probleemloos worden ingevroren. Je kunt ze snijden en in bakjes in de vriezer bewaren, je kunt ze toevoegen aan je recepten en ze zullen als vers zijn. Gebruik deze methode voordat je de kruiden bederft.
  • druiven: deze vrucht valt gemakkelijk uiteen wanneer ze een bepaalde rijpheid bereiken. Ze kunnen worden ingevroren om er later van te genieten in sappen, koekjes of cocktails.
  • Tomaten: Je kunt ze fijnmaken en invriezen voor toekomstig gebruik in stoofschotels of sauzen.
  • kaas: Hoewel het niet wordt aanbevolen om kazen in te vriezen, kunnen veel voedingsmiddelen die rijk zijn aan vet, room en water langer worden bewaard. De vraag is hoe je moet kiezen welk type kaas, verse, ricotta-type of kwark niet moet worden ingevroren. Rijpe of gezouten kazen zijn beter bestand tegen temperatuurveranderingen.
  • Margarine of boter: zowel margarine als boter kunnen probleemloos worden ingevroren, mits in goede staat.

Dit zijn enkele van de voedingsmiddelen die zonder problemen kunnen worden ingevroren, hoewel het essentieel is weet dat het voedingsmiddelen zijn die vatbaar zijn voor bepaalde ziekteverwekkers, dus moeten ze worden gekoeld of ingevroren in luchtdichte containers en gescheiden van andere voedingsmiddelen om besmetting te voorkomen.

Gebruik deze methode wanneer u het nodig acht om: de levensduur van voedsel verlengen. 


Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.