El tofu Het is een voedingsmiddel dat we meestal niet waarderen als we het in de supermarkt vinden. Tofu heeft er in ieder geval veel voordelen en deugden voor de gezondheid en het lichaam.
Tofu is een voedingsmiddel dat rijk is aan voetbal, en daarom is het goed voor de botten, mits het vergezeld gaat van vitamine D. Dit element vermindert het risico op kanker enigszins en kan premenstruele symptomen verlichten. Tofu is rijk aan ijzer en helpt het transport van zuurstof naar het bloed en de vorming van ijzer in stand te houden bolletjes rood. Voor een betere opname van ijzer is het raadzaam om vitamine C te consumeren, dat een belangrijke rol speelt bij de bescherming van het lichaam.
Interessant is dat de tofu het is veel goedkoper dan kip en veel goedkoper dan rundergehakt.
De voordelen van tofu
El tofu Het wordt verkregen zodra de rauwe sojamelk is gesneden en 100 gram komt overeen met 76 kilocalorieën, waarvan 8,8 gram eiwit. Er zijn verschillende soorten tofu, afhankelijk van wat als stollingsmiddel dient, of het nu een zout is, zoals chloride magnesium met calciumchloride of calciumsulfaat, of het is een zuur zoals citroensap.
Voor vegetariërs, de tofu vervangt vlees, omdat het rijk is aan eiwitten. Bovendien bevat het geen cholesterol en is het een uitstekende bron van mineralen, calcium, ijzer en zink.
El tofu biedt een uitstekend alternatief voor eiwitten dieren, het is goedkoop, het kan zelfs goed zijn zolang het op de juiste manier wordt gekookt. Daarom zijn er geen excuses om tofu niet in uw dieet op te nemen.