Eigenschappen van datums

Datums verschijnen vanaf dadelpalmen en we kunnen ze meer dan zesduizend jaar geleden vinden. De teelt begon in Zuidoost-Azië en Noord-Afrika en verspreidde zich uiteindelijk naar warmere landen.

De vruchten van de palmboom hebben veel eigenschappen waarvan velen zich niet bewust zijnDaarom komen we hier om u te vertellen wat de voordelen zijn en wat ze voor u kunnen doen.

El datum zoals fruit is ovaal van vormHet is bruin van kleur, het vlees is stevig en zoet en van binnen vinden we een langwerpig bot. We kunnen exemplaren tot 4 centimeter lang vinden. Zoals we al zeiden, is de teelt geconcentreerd in de gebieden van het Midden-Oosten, Noord-Afrika en sommige gebieden van Californië. Hoewel we ze momenteel op verschillende plaatsen in de wereld kunnen vinden.

Ze worden vaak opgenomen in de groep van noten, ze worden op dezelfde manier behandeld als rozijnen of gedroogde abrikozen, maar dadels groeien en rijpen op de plant zelf.

Zoals je weet, er is niet slechts één type datumHet zal altijd afhangen van het type palmboom. Er wordt gezegd dat de beste kwaliteit dadels wordt gevonden in het gebied van Tunesië ze hebben een zeer gladde, fijne en donkere huid. Aan de andere kant, Turkse dadels Ze zijn ook erg beroemd, ze zijn donkerder van kleur en delicater. Ten slotte vinden we datums, van Elche die van uitstekende kwaliteit zijn.

Hoe dadels te consumeren?

  • In de mediterrane keuken Ze worden veel gebruikt en kunnen zowel in desserts, als hoofdgerechten of elk soort gerecht worden gebruikt.
  • Zodra het bot is verwijderd, kunnen we ze vullen met wat gedroogd fruit of wat kaaspasta.
  • En Griekenland en TurkijeZe bereiden het samen met vlees en vis.
  • We kunnen vinden dadel azijn, kan gedaan worden chutney, in de vorm van pasta en zaden voor bakkerijproducten.
  • Dat mogen we niet vergeten boomknoppen, van de palmboom halen we de palmharten, die worden gebruikt in salades.

Eigenschappen en voordelen van dadels

Dadels bieden ons geweldige voedingseigenschappen die ons lichaam gedurende de dag nodig heeft voor energie. Dadels worden gekenmerkt door ons veel energie te geven en ons humeur te verbeteren.

Vervolgens vertellen we je wat de beste voordelen zijn die we van dates krijgen.

  • Het wordt aanbevolen om dadels te eten in studeer periode of wanneer een extra hoeveelheid energie nodig is.
  • Ze vergroten de mentale capaciteit en behendigheid.
  • Het is een voedsel dat rijk is aan antioxidante aminozuren.
  • Vecht zo vrije radicalen.
  • Ze bieden hydraten van koolstof, kalium, fosfor, calcium y mangnesium.
  • Bevat zuur pantotheen, nodig om vetten om te zetten in koolhydraten en energie.
  • De datum helpt ons om te presteren in onze favoriete sport. Het is een drijfgas om spiermassa te creëren.
  • Bestrijd de Estrés, la angst en helpt ons in slaap te vallen.
  • Voorkom dat we hebben afleveringen van stress. 
  • Het is rijk aan vezels, daarom helpt het ons te vechten de constipatie. 
  • Helpt verminderen cholesterol in het bloed. Ze bevatten nauwelijks vet en helpen het niveau te reguleren.
  • Ze verbeteren en dragen bij aan een goede spijsvertering, verlicht de constipatie, vermijdt gas en draagt ​​bij aan het niet aankomen van te veel gewicht.
  • Het levert essentiële suikers die ons energie geven. Natuurlijke suikers zijn de glucose, fructose en sucrose. 
  • Ze zijn rijk aan ijzer, dus de consumptie ervan wordt aanbevolen aan iedereen die dat heeft anemie, of ouderen die wat extra energie nodig hebben.
  • Aan de andere kant, rijk zijn aan kalium en zeer laag in natrium, dadels helpen bij het reguleren van het zenuwstelsel.

Datiles

Tips voor het omgaan met datums

Dadels hebben een lange levensduur, hoewel dat niet betekent dat ze niet bederven. Je moet weten hoe je ze goed moet bewaren en bewaren, zodat ze niet bederven. Daarom raden we aan om ze in luchtdichte en droge glazen potten te bewaren, op een plaats waar ze niet aan licht worden blootgesteld.

Zoals we al zeiden, is de dadel rijk aan een grote hoeveelheid voedingsstoffen en mineralen, zoals calcium, fosfor, kalium, magnesium en vitamines van groep B, provitamine A, C en D. Aarzel niet om het in uw dieet op te nemen om van ze allemaal te kunnen profiteren. Je kunt gemiddeld 3 tot 5 dadels per dag consumeren.

Hun smaak is zoet, dat zijn ze verzadigend en ze kunnen worden geconsumeerd in afslankdiëten, maar we mogen ze niet misbruiken omdat ze rijk zijn aan suikers, die hoewel ze gunstig kan ons gewichtsverlies veranderen. 

Zoals je hebt gezien zijn dadels een delicatesse die al duizenden jaren wordt gegeten, deze kleine vrucht van de palmboom vind je in vrijwel alle supermarkten, markten en warenhuizenDe kwaliteit ervan is echter afhankelijk van waar het vandaan komt.

Zoek naar de beste kwaliteiten en ontdek waar de dadels die jij het lekkerst vindt vandaan komen, je zult er vast wel een paar vinden waar je van houdt en waarmee je heerlijke recepten kunt maken.


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.