Als je dit jaar een gezonder lichaam wilt bereiken, vervang witte suiker door een minder bewerkte zoetstof Het is een van de sleutels, vooral als je een van degenen bent die veel koffie of thee drinkt of thuis regelmatig koekjes en andere gebakscreaties bereidt.
Stevia is een van de meest populaire suikervervangers, maar als je het hebt geprobeerd en je houdt niet van de smaak, moet je weten dat er andere opties zijn om de oorlog aan suiker te verklaren ... en hier leggen we uit wat ze zijn:
El kokossuiker Het wordt gemaakt van het sap van de kokospalm. Het heeft meer textuur dan witte suiker, hoewel het veel minder zoet is, terwijl de smaak licht gekarameliseerd is. Als je van dadels houdt, zul je blij zijn te weten dat van dit voedsel ook een suiker wordt gemaakt, die voor dit doel wordt gedehydrateerd en gekristalliseerd. Maar pas op voor misbruik, want het is rijk aan calorieën.
El yacon siroop het is met succes opgenomen in diëten voor gewichtsverlies, omdat het minder calorieën bevat (ongeveer 7 per theelepel) dan andere zoetstoffen. Het is een dikke siroop met een melasse smaak. Als we verder gaan met de siropen, is een andere optie die je in de winkels zult vinden sorghumsiroop, ideaal voor het bakken en besprenkelen van vers fruit vanwege de aangename zoetheid.
Eindelijk hebben we de agavesiroop, een amberkleurige vloeistof met veel nadelige gevolgen, maar omdat het erg zoet is, kun je minder gebruiken dan andere zoetstoffen, met als gevolg een besparing op calorieën.