Aħna ngħidulek x'inhu edamame, il-proprjetajiet tiegħu u kif jittieħed

     imżiewed edamame bil-melħ

Edamame qed jiknes id-djar ta 'ħafna nies. Forsi ma tafx eżattament x'inhu dan l-ikel, x'inhuma l-proprjetajiet tiegħu jew kif jittiekel eżattament. Tinkwetax, hawn taħt, aħna ngħidulek kollox fid-dettall.

Il-konsum tas-sojja qed jiżdied, infirex mad-dinja kollha. Edamames huma ikel tajjeb għas-saħħa, rikka ħafna f'nutrijenti u ideali biex tagħmilhom bħala ikla ħafifa b'saħħitha.Il- edamame ġejjin mill-fażola tas-sojja, l-isem jirreferi għad-dixx magħmul b'dawn is-sojja ħodor, mhux il-prodott innifsu. Jiġifieri, l-imżiewed ħodor mhumiex imsejħa edamame Il-preparazzjoni hija sempliċi ħafna, aspett li kkawża lil ħafna nies jintroduċuha fid-dieta tagħhom.

X'inhu edamame?

Edamame huma l-imżiewed jew il-fażola ħadra tas-sojja, inġabru qabel ma jimmaturaw. Huma ħodor, kulur simili ħafna għall-piżelli u l-fażola li nafu. Huwa mill-familja tal-legumi u d-daqs tiegħu huwa żgħir. Fil-miżwed tas-sojja aħdar insibu bejn 2 jew 3 qatet tas-sojja u għandhom distakk kbir bejniethom.

L-edamame, Huwa mgħotti b’xagħar żgħir, karatteristika li trid titqies biex tkun taf kif tiddifferenzjahom minn legumi friski oħra.

edamame pikkanti

Propjetajiet Edamame

Sussegwentement, aħna ngħidulek x'inhuma l-proprjetajiet u l-benefiċċji mill-isbaħ ta 'edamame.

  • Huwa sors kbir ta ' proteini ta 'oriġini veġetali.
  • Jispikka fil-kontenut kbir tiegħu fl kalċju u ħadid. 
  • Dan l-ikel hu baxx ta 'xaħam, li hija perfetta għal dawk kollha li jfittxu li jnaqqsu jew jikkontrollaw il-kolesterol.
  • Għandu proprjetajiet anti-ossidanti, grazzi għall-kontenut għoli tiegħu ta ' isoflavoni. L-isoflavoni jgħinu lin-nisa menopawsa biex iżżomm ġilda tajba u organiżmu.
  • El edamame, tikkonċentra l-manjesju, minerali li jtejjeb is-saħħa tal-għadam.
  • Il-kontenut għoli ta 'ħadid u l-proteini ta' kwalità għolja jagħmluh ikel li kapaċi jimlina bl-enerġija.
  • Għandu kontenut għoli ħafna fi fibra. Għal kull 100 gramma ta 'edamame niksbu 8 grammi ta' fibra. 
  • Huwa ikel mingħajr glutina, allura dawk allerġiċi għall-glutina jistgħu jieħduh mingħajr problemi.
  • Żomm tagħna sistema immuni qawwija. 
  • Huwa sors kbir ta 'enerġija. 
  • Huwa rrakkomandat lin-nies dijabetika
  • Naqqas problemi fil-kliewi 
  • Ittejjeb il- saħħa ta 'l-għadam tagħna. 
  • Jipprevjeni anemija għall-kontenut għoli ta 'fibra.

Edamame, kif ġej mill-fażola tas-sojja, iżid ukoll l-indiċijiet tagħna fis-sustanzi li ġejjin:

  • Proteina veġetali.
  • Fibra.
  • Kalċju.
  • Ħadid.
  • Isoflavoni
  • Vitamina K
  • Potassju.
  • Manjesju.
  • Manganiż.

edamame imsajjar

Kif tiekol?

El edamame Huwa faċli ħafna li tiekol, huwa ppreparat malajr u r-riżultat huwa meraviljuż. Fil-ħin li tiekol, il-miżwed jinfetaħ bl-għajnuna tas-snien jew tal-idejn, bl-ilsien niġbru l-ħbub ġewwa u l-miżwed jintrema. Hija xi ħaġa bħal tiekol pajpijiet.

L-iktar komuni u sempliċi hija għallihom fl-ilma bi ftit melħ. Għal madwar 3 jew 5 minuti. Ladarba mgħolli, nistgħu nakkumpanjawhom biż-żejt u biċċiet tal-melħ jew xi ħwawar. Min-naħa l-oħra, nistgħu nneħħu l-ħbub u nżiduhom ma 'insalata, jew naqilgħu ġo taġen bi ftit zalza tas-sojja u tewm ikkapuljat.

In-normal hija li teħodha bħala aperittivHuwa ppreżentat bil-miżwed kollu mgħolli u niekluhom bħallikieku kienu pipi. Jistgħu jittieħdu sħan jew kesħin. It-togħma tiegħu hija ħafifa u tgħaqqad ma 'numru kbir ta' ikel.

edamame mis-suq

Fejn tixtrih

Bħalissa, wara l-fama ta 'dan l-ikel, nistgħu nsibu edamame f'uċuħ u swieq differenti li huma magħrufa sew għal kulħadd. Nistgħu nsibuha f'formati varji, friski, żrieragħ, lesti biex jittieklu jew iffriżatiImbagħad ngħidulek minn fejn tista 'tieħu dan l-ikel Delicious.

  • En Amazon Spanja żrieragħ edamame jistgħu jinxtraw għall-kultivazzjoni.
  • Fis-supermarket Lidl Insibuha ffriżata, b’format ta ’400 gramma.
  • En mercadona, wieħed mis-supermarkits kbar Spanjoli u fejn bħalissa qed jispiċċaw bla riservi, insibuh fi kwantitajiet ta '500 gramma fit-taqsima ffriżata.
  • En intersezzjoni Insibuha f'format iżgħar, 100 gramma ta 'edamame lest biex jittiekel, mod perfett biex tipprovaha jekk għadek ma tafhiex.
  • En Għall-qasam, f'dan is-supermarket insibuh f'format ta '300 gramma ffriżat.
  • El Qorti Ingliża, aħna nbiegħu edamame fi kwantitajiet ta '500 gramma, u ssibu fid-dipartiment iffriżat.
  • La SirenDan is-supermarket, li l-aktar ibiegħ prodotti ffriżati, xtara wkoll edamame, f'formati ta '400 gramma.

edamame bil-melħ

Edamame Għandu prezz li jvarja minn € 1,80 sa madwar 4 euro, skond il-marka u l-kwantità.

Jekk tgħix f'belt ta 'daqs medju, żgur issib l-għażla li tieħu edamame, fi kwalunkwe format. Madankollu, jekk ma jkollokx, tista 'tordnah online, bħalissa hemm bosta paġni tal-web bi ħwienet online li joffru l-prodotti friski tagħhom u jibagħtuhom lilna f'perjodu qasir ta' żmien.

Jimxi 'l quddiem u pprova dan l-ikel b'saħħtu u kemm sar moda. Għażla perfetta għal ikla ħafifa malajr, mingħajr kaloriji u Delicious. Ilgħab mar-riċetti tiegħek u żidha bil-mod li jinteressak l-iktar. Int żgur li tagħti lill-platti tiegħek mess perfett.


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat.

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.