Kroketti tal-wirt Iberiku

riċetti b’wirt Iberiku

Il-kroketti huma dejjem wieħed minn dawk l-appetizers li ma tistax titlef. Għax huma dejjem trijonf u l-maġġoranza l-kbira jħobbu. Huma jammettu kull tip ta 'ingredjenti iżda llum, aħna nagħmlu imħatri fuq l - Wirt Iberiku fil-forma ta ’perżut ta’ kwalità għolja. Dan iżid bosta benefiċċji li għandek tikkunsidra.

Mela jekk niltaqgħu flimkien il-perżut u l-kroketti, se jkollna kombinazzjoni aktar minn splussiva fuq il-mejda tagħna. Għax kapriċċ bħal dan nistgħu nagħtuh lilna nfusna. Trid tirnexxi quddiem il-mistednin tiegħek? Imbagħad toqgħodx lura milli ssegwi l-passi li aħna nuruk hawn.

Ingredjenti kroketti tal-wirt Iberiku għal 4 persuni

  • 50 gramma żejt taż-żebbuġa (għalkemm tista 'tuża butir jekk jogħġbok hekk)
  • Basla żgħira
  • 75 gramma dqiq
  • 250 gramma perżut Iberiku
  • 1 litru ħalib
  • Noċemuskata għat-togħma
  • 2 bajd
  • Frak tal-ħobż u dqiq biex tiksi l-kroketti
  • Sal
  • Żejt għall-qali.

Preparazzjoni

Kroketti tal-wirt Iberiku

il Croquette tal-perżut għandhom preparazzjoni sempliċi ħafna. L-ewwelnett, inpoġġu pan fuq in-nar biż-żejt jew il-butir skont dak li tkun iddeċidejt. Trid issaħħan iż-żejt ftit jew tistenna sakemm il-butir jinħall kompletament. F'dan iż-żmien, iżżid il-basla li għandek tqatta 'b'mod fin ħafna. Sejrin nikkaċċjawha, allura jkollna nħawwduha għal ftit minuti.

Meta l-basla tieħu dak il-mess trasparenti, wasal iż-żmien li żżid Perżut Iberiku, li se nqattgħu f'biċċiet żgħar. Jekk tippreferi prodott ieħor simili, trid tkun taf li l - Wirt Iberiku fil-qorti Ingliża għandu varjetà u togħma unika li għandek togħma. Imma forsi għal riċetti u menus futuri. Sadanittant, ikollna kemm il-basla kif ukoll il-perżut fit-taġen li magħhom inżidu d-dqiq u ħalliha tissajjar għal madwar 6 minuti. Dak li għandna bżonn huwa li d-dqiq jitlef it-togħma tiegħu, iżda jżid konsistenza mar-riżultat.

Wara dawk il-minuti, wasal iż-żmien li żżid il-ħalib u ħawwad il-ħin kollu. Nindunaw kif tevapora u nżidu ftit iktar. Meta tħawwad sew, aħna nipprevjenu li jifformaw ċapep. Meta jkollna għaġina li ma twaħħalx wisq imma ma tinħallx għal kollox, wasal iż-żmien li nduqu l-melħ, żid in-noċemuskata, ħawwad darba oħra u itfi n-nar. Se nferrgħu l-għaġina f'sors mifrux sewwa u nħalluha tibred. Meta jkun kiesaħ, nieħduh fil-friġġ.

Tista 'tħallihom għal bosta sigħat jew, tagħmel din il-preparazzjoni bil-lejl u stenna sal-għada. Biex tispiċċa d-dixx, ikollna nieħdu porzjonijiet tal-għaġina u nagħmlu ballun magħhom jew, nagħtuhom forma tawwalija, skont il-preferenza tiegħek. Meta jkollokhom, tgħaddihom minn dqiq, bajd imsawwat u frak tal-ħobż. Int qiegħedhom f'taġen biż-żejt jaħraq u dawn se jiġu moqlija f'lottijiet żgħar, sabiex ir-riżultat ikun aktar pożittiv. Issa tista 'tgawdi togħma unika!

Benefiċċji tal-perżut wirt Iberiku

El Wirt Iberiku Hipercor għandek l-għażla li tipprova prodotti oħra ta 'kwalità għolja. Imma llum aħna niffukaw fuq il-perżut, li huwa oġġett essenzjali f'ħajjitna. F'dan il-każ, miżjuda ma 'wieħed mill-platti jew tapas per eċċellenza, joħolqu mill-ġdid waħda mill-ħelwa kbar. Imma x'inhuma l-benefiċċji kbar tagħha?

Għandu jingħad li x-xaħmijiet tal-majjal Iberiku għandhom aktar aċidu olejku mill-oħrajn. Dan jagħmel ir-riżultat tal-perżut tiegħek aktar ta 'benefiċċju fil-kolesterol. Nagħmlu, għalhekk, li t-tajjeb jogħla. Ikkunsmat ftit drabi fil-ġimgħa jew saħansitra tlieta u fi kwantitajiet żgħar, huwa kontribut ta 'benefiċċju totali għal saħħitna. Barra minn hekk, għandu proteini u mingħajr ma ninsew il-vitamini B1, B6, B12 u E. Il-minerali huma preżenti wkoll fil-wirt Iberiku minn fejn nenfasizzaw kemm il-ħadid kif ukoll ir-ram jew il-kalċju u ż-żingu. Għadek tistaqsi jekk tintroduċihx fid-dieta tiegħek jew le?


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat.

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.