La labu Ini adalah makanan yang memberikan banyak manfaat kesihatan, seperti sebilangan besar sifat serat atau diuretik. Ia boleh dimakan dengan cara yang berbeza, tetapi cara yang paling biasa dan terpantas adalah krim. Krim labu adalah salah satu resipi tradisional yang paling sihat dan termudah untuk dibuat.
Ramuan
- 450 gram labu,
- satu atau dua kentang,
- 2 lobak merah,
- daun bawang sederhana,
- minyak zaitun.
Persediaan
Untuk menyediakan krim labu, anda harus menyediakan periuk dengan kira-kira satu liter air, dan panaskan selepas itu. Kemudian labu dibasuh dengan baik dan dipotong menjadi kiub kecil.
Untuk meneruskan penyediaan krim labu, potong bahagian atas dan bawah zanahorias, kupas dan potong. Mereka tidak perlu terlalu tipis, setebalnya setebal satu sentimeter. Perkara yang sama dilakukan dengan daun bawang, ia dipotong menjadi kepingan.
Mereka juga dikupas dan dipotong patatas. Apabila air di dalam periuk mendidih, masukkan sayur yang telah dipotong. Dua sudu besar minyak zaitun dan sedikit garam. Kemudian, tutup periuk dan masak selama 25 minit dengan api sederhana. Sekiranya anda ingin membuat krim labu yang sedikit lebih ringan, anda boleh menukar kentang untuk susu skim atau susu kedelai, jika anda tidak toleran laktosa.
Bila semua sayur-sayuran Mereka dimasak, dikeluarkan dari api, dimasukkan ke dalam pengisar sehingga krim halus dan homogen diperolehi.
La krim labu ia sudah siap dan sedia untuk dihidangkan. Sekiranya anda ingin menambahkan elemen hiasan, anda boleh menambah sedikit keju untuk memberikan sentuhan yang berbeza. Krim labu adalah plato sedap yang disukai semua orang, termasuk orang muda dan anak-anak rumah.