Kefir adalah makanan yang sangat sihat tetapi pada masa yang sama sukar untuk dilakukan kefir air atau susu, dua jenis kefir yang ada.
Kefir mempunyai sifat probiotik Sangat menarik untuk badan, memerlukan persiapan tukang dan mengikuti beberapa panduan untuk membuat air kefir.
Kefir air, seperti kefir susu, mempunyai mikroflora yang sama. Dalam kes ini, kefir air lebih mudah dibuat kerana anda tidak memerlukan susu mentah untuk membuatnya.
Kefir air
Sekiranya anda kerap mengalami masalah kesihatan gastrousus, anda boleh membuat kefir air untuk menjaga kesihatan anda dan tetap kuat, di samping itu, menyiapkan kefir air di rumah adalah mudah, anda hanya perlu mendapatkan probiotik untuk dapat menikmati air yang ditapai ini.
Untuk membuat kefir air, anda memerlukan biji-bijian kefir, untuk membuat minuman berasaskan air. Biji-bijian ini dibungkus dengan probiotik, mikroorganisma bakteria berkualiti tinggi yang wujud bersama dalam persekitaran yang sama. Bakteria ini dapat membantu kita kekal sihat dan dengan pertahanan yang lebih kuat.
Probiotik ini, adalah bakteria baik yang terdapat dalam sistem pencernaanMereka penting untuk pencernaan dan nutrien menembusi aliran darah kita, selain melindungi kita dari penyakit.
Sistem kekebalan tubuh dilindungi dan mendapat lebih banyak kekuatan, jika kita merasa lemah, mengalami masalah pencernaan, mual atau masalah ketika pergi ke perkhidmatan, perhatikan dan belajar melakukan Kefir airuntuk memastikan anda lebih sihat dan lancar. Di samping itu, untuk mengekalkan diet seimbang dan melakukan senaman secara berkala.
Cara membuat kefir air
Penyediaan minuman ini adalah sederhana, pantas dan memberikan hasil yang sangat baik. Ia hanya memerlukan waktu rehat dan penapaian sekitar jam 48.
Bahan untuk menyediakannya
- Jag kaca dari 1 liter.
- Satu sudu kayu atau plastik untuk dikacau.
- Lapisan kain, tuala, atau kopi yang bersih untuk menutup karf.
- Gelang getah untuk menggabungkan penapis dengan jag air.
- Saringan plastik untuk membuang serpihan bijirin dari air.
- Termometer
Bahan-bahan diperlukan
- Biji-bijian dari Kefir terhidrat.
- Setengah cawan gula merah.
- air.
Persiapan, langkah demi langkah
Pertama masukkan gula ke dalam balang kaca. Masukkan setengah cawan air panas dan kacau hingga gula larut sepenuhnya. Kemudian tambahkan 3 cawan air suhu bilik, idealnya antara 20 hingga 29 darjah.
Masukkan bijirin kefir yang terhidrat dan tutup kendi dengan penapis kopi atau dengan tuala. Langkah ini penting kerana fermentasi menghasilkan gas dan kain berpori diperlukan agar gas dapat melarikan diri dengan lancar. Biarkan kendi di tempat yang selamat dan biarkan selama dua hari.
Setelah diperam, asingkan biji-bijian kefir air dan tambahkan ke dalam air gula baru. Minuman akan siap dimakan.
Sifat kefir air
Minuman berasaskan air ini mempunyai khasiat penting yang membantu kita kekal sihat. Seterusnya kami memberitahu anda apa faedah yang diberikan oleh minuman ini kepada kami, sehingga suatu hari anda memutuskan untuk membuatnya di rumah, anda akan menyedari bahawa badan anda akan lebih sihat.
- Mengekalkan a sistem pencernaan sihat.
- Ia membuatkan kita berasa seronok.
- Membantu memulihkan flora pencernaan.
- Ia kaya dengan nutrien seperti bola sepak, vitamin B12, magnesium dan asid folik.
- Perbanyakkan kita pertahanan.
- Mengekalkan a sistem imun kuat dan sihat.
- Kefir melawan bakteria jahat di usus.
- Ia bertindak sebagai antibakteria.
- Membantu penghadaman laktosa. Tingkatkan toleransi kita terhadap produk tenusu sekiranya kita tidak bertoleransi.
- Mengurangkan serangan dari asma dan reaksi alahan.
- Memperbaiki simptom sindrom iritasi usus.
- Memerangi sembelit Sekali-sekala.
- Meningkatkan Proses pencernaan.
- Meningkatkan kesihatan tulang kerana kandungannya yang tinggi dalam kalsium.
- Mengurangkan aktiviti sel-sel barah.
- Menghalang penampilan Kanser.
The bijirin yang kefir Mereka telah digunakan selama bertahun-tahun untuk menjaga kesihatan tubuh dan organisma. Aktiviti dari probiotik mereka menolong kita berasa seronok. Seperti yang telah anda lihat, penyediaan minuman ini sangat mudah, kita hanya perlu mendapatkan biji-bijian kefir dan membiarkannya menapai di dalam air.
Anda boleh menyediakan minuman seberapa banyak yang anda mahukan, jika anda merasa sedikit lebih malas dan pencernaan yang tidak baik selama satu musim, anda boleh memilih untuk membuat minuman ini atau mengambil produk seperti yogurt kefir atau susu kefir yang juga kami dapati pasar raya.
Jangan teragak-agak dan mula minum air kefir buatan sendiri hari ini.