कार्पेसिओ हे असे अन्न आहे जे अलिकडच्या वर्षांत खूप लोकप्रिय झाले आहे, हे असे अन्न आहे जे खाल्ल्यास आपल्याला इतर घटकांमध्ये पोषक, जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि प्रथिने मिळतात. आता हे मूलभूत महत्त्व आहे की ते योग्य मार्गाने तयार केले गेले आहे जेणेकरून आपण स्वत: ला उपरोक्त फायदे प्रदान करू शकता.
हे असे अन्न आहे जे आधुनिक समाजात मोठ्या प्रमाणात सेवन केले जाते. आता, कार्पॅसिओ ही एक तयार करणे अगदी सोपी अन्न आहे, ते खरेदी करणे सोपे आणि स्वस्त घटकांनी बनलेले आहे आणि ज्या प्रकारे ते तयार केले जाते त्या सर्वांना पचन करणे सोपे करते.
पुढे, कार्पॅसिओची तयारीः
प्रथम आपण चांगल्या प्रतीचे आणि ताजे मांस घेणे आवश्यक आहे, शक्यतो प्राण्यांच्या नितंबांपासून. आपल्याला ते अत्यंत पातळ करावे लागेल आणि ते गोठवावे लागेल. सर्व्ह करताना, आपण त्या पंखांच्या आकाराच्या प्लेटवर ठेवा आणि त्या बरोबर परमेसन चीज आणि तेल, व्हिनेगर, मीठ, लिंबू, मोहरी आणि / किंवा औषधी वनस्पती सोबत घ्याव्यात.