च्या बियाणे भांग ते प्रथिने समृद्ध असतात आणि आवश्यक फॅटी idsसिडस् तसेच खनिज ग्लायकोकॉलेट आणि शरीराच्या योग्य कार्यासाठी योगदान देणारी भिन्न ट्रेस घटक असतात. भांग घेण्यामुळे रोगप्रतिकार शक्ती बळकट होण्यास मदत होते आणि आणि दरम्यानच्या संतुलनाबद्दल धन्यवाद Oमेगा 3 आणि त्यात ओमेगा 6 आहे, भांग बियाणे हृदयावर आणि त्यावरील फायदेशीर प्रभाव निर्माण करते प्रणाली हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी.
गॅस्ट्रोनोमीमध्ये भांग
हे वापरणे सोयीचे आहे भांग तेल वारंवार स्वयंपाकघरात, विशेषत: वेनिग्रेट्स आणि इतर मसाले तयार करण्यासाठी. त्याचे फायदे टिकवून ठेवण्यासाठी ते तापविणे महत्वाचे नाही. तथापि, टेबलावर ठेवण्यापूर्वी आपण भांग तेलाचा धागा ओतून डिशची चव वाढवू शकतो. भांग बियाणे देखील वापरले जातात स्वयंपाकघर. ते कच्चे किंवा टोस्टेड, खारट किंवा गोड खाल्ले जातात आणि चव हेझलट सारखीच असते. म्हणून, धान्य संपूर्ण किंवा ग्राउंड, पेस्ट्री, सूपसारख्या कोणत्याही डिशमध्ये किंवा anपरिटिफ म्हणून वापरता येते.
भांग-आधारित उत्पादने
La उसाचे पीठmo हे कर्बोदकांमधे खूप समृद्ध आहे आणि त्यात प्रथिने आणि लिपिड देखील आहेत. पिझ्झा, पाई आणि पाई पाककृतींमध्ये, गहू पिठाच्या 10% जागी बदलले जाऊ शकते पीठ वेगळ्या चव ऑफर करण्यासाठी आणि डिशांना थोडासा रंग देण्यासाठी भांग थोड्या मीठात बिया मिसळून तुम्ही भांगही बनवू शकता. अत्यावश्यक फॅटी idsसिडस् आणि प्रथिने समृद्ध असलेले हे दूध खूप पाचक आहे. आपण थोडेसे भांग दूध पिऊ शकता साखर किंवा मध हे स्वयंपाक आवश्यक नसते अशा स्वयंपाकासाठी देखील वापरले जाऊ शकते आणि अशा प्रकारे त्या सर्व गोष्टी टिकवून ठेवतात पोषक.