हे पीठ स्पेलिंग हे नियासिनमध्ये समृद्ध आहे. 100 ग्रॅम स्पेल पीठात या पदार्थाचे 5,5 मिलीग्राम असते, ज्यास व्हिटॅमिन बी 3 देखील म्हणतात. हे गव्हाच्या पीठापेक्षा 5% जास्त प्रतिनिधित्व करते. अनेक वैज्ञानिक अभ्यासानुसार, दररोज शिफारस केलेली बोरात ते २० मिलिग्राम आहे. अशाप्रकारे, 20 ग्रॅम पीठ दररोज आवश्यक असलेल्या प्रत्येक गोष्टीच्या 100% प्रतिनिधित्त्व करते.
उर्वरित बी जीवनसत्त्वे प्रमाणेच जीवनसत्व B3 च्या पातळीवर तणाव सोडविण्यासाठी लैंगिक संप्रेरक आणि संप्रेरक तयार करण्यासाठी चयापचय शक्ती प्रदान करते ग्रंथी adrenals. हे रक्ताभिसरण सुधारते आणि रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करते.
त्यात समृद्ध आहे खनिजे. गव्हाच्या पिठाच्या संदर्भात, स्पेलिंग पिठात तांबे, लोखंड, जस्त, मॅग्नेशियम आणि फॉस्फरस यासारखे खनिज पदार्थ असतात. हे सर्व घटक शरीराला योग्यरित्या कार्य करण्यास आणि मज्जासंस्थांना अनुमती देण्यास मदत करतात, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधीरोगप्रतिकारक, सांगाडा चांगले आरोग्यामध्ये रहा. खनिज व्यतिरिक्त, स्पेलिंग पीठ देखील जीवनसत्त्वे समृद्ध होते, विशेषत: गट बी आणि व्हिटॅमिन ई.
हे खूप आहे उत्साही, कारण त्याचे मुख्य पोषक कार्बोहायड्रेट आहेत, जे तथापि, गव्हाच्या पिठात क्लासिकपेक्षा कमी उष्मांक असतात. स्पेलिंग पीठ त्याच्या उत्कृष्ट जैविक मूल्याच्या प्रथिने आणि अमीनो idsसिडस् सारख्या उच्च सामग्रीसाठी देखील ओळखला जातो लिसिन, इतर तृणधान्ये अनुपस्थित.
कारण त्यात झिंक, स्पेलिंग पिठ आहे गुणधर्म हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी. रक्ताभिसरण आणि सामान्यत: रक्तवाहिन्यांचे कार्य सुधारते. त्याचे मॅग्नेशियम आणि सिलिकिक acidसिड सामग्रीमुळे रक्त परिसंचरण आणि कार्यप्रणाली सुधारते प्रणाली रोगप्रतिकार, उती दुरुस्त करण्याव्यतिरिक्त. मॅग्नेशियम विशेषत: अनिद्राशी लढण्यास मदत करते.
लोकांना गहू किंवा असोशी ग्लूटेन ते स्पेलिंग पीठ खाऊन त्यांचे जीवनमान सुधारित करतात. कोणत्याही परिस्थितीत, ग्लूटेन सामग्रीमुळे, सेलिआक रोगाने ग्रस्त असलेल्या लोकांना स्पेल पीठ प्रतिबंधित आहे.
याचा आणखी एक फायदा पीठ स्पेलिंग असे आहे की त्यात बरेच विद्रव्य तंतू आहेत जे आपले वजन कमी करण्यास मदत करतात, कारण ते आतड्यांसंबंधी संक्रमण सुधारतात, चरबी जमा करणे आणि बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते.
हे पीठ मुबलक असल्याने, स्पेलिंग पिठाचे सेवनदेखील मेंदूवर फायदेशीर ठरते .सिडस् फॅटी आवश्यक, मेंदूच्या योग्य कार्यासाठी महत्वाचे.