El नाडी, मेसोअमेरिकामध्ये एक अतिशय लोकप्रिय प्री-हिस्पॅनिक पेय -मॅनेली इन मेक्सिको-, हे अ‍ॅगवे प्लांटपासून बनविले गेले आहे (याला देखील म्हणतात मॅगी). ही वनस्पती एक अमेरिकन प्रजाती आहे जी टेक्सास पासून व्हेनेझुएला येथे वितरित केली जात आहे, जरी अस्तित्वात असलेल्या 200 जातींपैकी 150 प्रकार मेक्सिकोमध्ये आहेत.
त्या देशाचे हे प्रतीकात्मक पेय, जादू मध पासून किण्वन आहे, जे विविध प्रदान करते आरोग्य फायदे, ज्यापैकी आहेत पौष्टिक गुणधर्म, गुणधर्म रोगनिवारक आणि अर्थातच गुणधर्म उत्साही.
हे लक्षात घेण्यासारखे देखील आहे की मध किंवा अगेव्ह सिरप एक आहे मधुमेह असलेल्या लोकांना नैसर्गिक मिठाई घातली जाऊ शकते, कारण ते रक्तातील ग्लुकोजची पातळी वाढवत नाही.
कोळशाची तयारी करण्यासाठी, आपण कोंबडीच्या त्वचेसह मॅगीच्या झाडाला घासणे आवश्यक आहे आणि तीन ते चार दिवसांपर्यंत कुजून काढण्यासाठी कुरण सोडले पाहिजे; अल्कोहोलची डिग्री हाताने बनविल्यानुसार बदलते, परंतु सरासरी सहसा असते 6 वा अल्कोहोल.
या नाडीलाही म्हणतात ऑक्टली, नहुआत्लल नाव नैसर्गिक कोरा; तथापि, आज हे देखील सामान्य आहे बरे होणारी नळी, जे फळ किंवा भाजीपाला मिसळून तयार केले जाते. द भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, झुरणे काजू, पेरू, स्ट्रॉबेरी आणि आंबा ते खूप लोकप्रिय आहेत.
या पेय बद्दल काहीतरी मनोरंजक आहे खारट आणि गोड फ्लेवर्ससह वापरले जाऊ शकते तितकेच, ज्यात त्याच्या चवबरोबर जोडल्या जाणा .्या बर्‍याच प्रकारचे पदार्थ मिळतात.
खारट पदार्थ: हे करू शकता पांढरे मांस आंघोळ करण्यासाठी सॉससह मिसळा, मधुर कोंबडी चिकन सारखे.
गोड पदार्थ: हे करू शकता दुग्धशाळा किंवा दुध मिठाई एकत्र कराकिंवा मिष्टान्न म्हणून ते जेली, मोल आणि मूसमध्ये समाविष्ट करा.
पेये: एकट्या मद्यपान करण्याव्यतिरिक्त, ते तयार केले जाऊ शकतात कॉकटेल सुपीक किंवा सह अगदी वाइन मिसळा y बिअर.
स्त्रोत: चांगले टेबल
प्रतिमा: फ्लिकर
कृपया मला मध म्येय पुनरावलोकन द्या की माझ्या आईने आधीच इंटरनेटवर विजय मिळविला आहे आणि आम्हाला तो कोठेही सापडत नाही.