शाकाहारी जाणे किंवा कमीतकमी आपल्या मांसाचे प्रमाण कमी करणे हे आरोग्याच्या दृष्टीकोनातून एक शहाणपणाचा निर्णय आहे. भाज्यांकडे जा संपूर्ण शरीरात उल्लेखनीय फायद्यांचे प्रतिनिधित्व करते.
भाज्या खाण्यास परवानगी देते कोलेस्ट्रॉल दूर करा आहार आणि म्हणूनच हृदयरोग, स्ट्रोक आणि हृदयविकाराचा धोका. हे खरे आहे की आपल्या शरीरात कोलेस्टेरॉलची थोड्या प्रमाणात प्रमाणात आवश्यकता आहे, परंतु बहुतेक लोक हे नैसर्गिकरित्या तयार करतात.
भाजीपाल्याच्या रोजच्या वापरापासून मिळणारे विद्रव्य फायबर नियमित करते आतड्यांसंबंधी संक्रमण, आम्हाला दररोज बाथरूममध्ये जाण्याची परवानगी मिळते आणि बद्धकोष्ठता यासारख्या असंतुलित आहारामुळे फुगवटा आणि इतर आतड्यांसंबंधी अस्वस्थता कायमची जाणवते. मांस खाणे किंवा फारच कमी न खाणे (आठवड्यातून एकदा किंवा दोनदा आणि नेहमीच ग्रील्ड आणि थोड्या प्रमाणात) टाइप 2 मधुमेह होण्याचा धोका कमी होतो, ज्याचा अर्थ ह्रदयरोग आणि स्ट्रोकची शक्यता कमी होते.
भाज्यांमध्ये स्विच देखील मदत करते वजन कमी करा, संपृक्त चरबी कमी झाल्याने. याव्यतिरिक्त, फळे आणि भाज्यांमध्ये केवळ कमी कॅलरीजच नाहीत तर जास्त पाणी देखील असते, जे आपली भूक भागविण्यास मदत करते. या अर्थाने, हे लक्षात घेतले पाहिजे की सर्व शाकाहारी लोक पातळ नसतात किंवा सर्व मांसाहारी लठ्ठ नसतात; या दोन खाद्य गटांसह उर्वरित अन्नांवर तसेच आपल्या जीवनशैलीवर हे अवलंबून आहे. आपण आळशी असल्यास, आपण शाकाहारी किंवा शाकाहारी असाल तरीही आपले वजन वाढण्याची शक्यता आहे. हायड्रेट्स आणि त्यांचा वापर देखील महत्त्वपूर्ण भूमिका निभावतात.
शेवटी, हे लक्षात घ्यावे की जे लोक दत्तक घेण्याचा निर्णय घेतात शाकाहारी त्यांच्याकडे पौष्टिक द्रव्यांच्या मालिकेपर्यंत पोहोचण्याची शक्यता आहे जे ते अन्यथा केवळ लहान प्रमाणातच खातात, त्यांचा प्रभाव खूपच कमी असतो. आम्ही अँटीऑक्सिडेंट्स, प्लांट स्टिरॉल्स, फायटोकेमिकल्स आणि पोटॅशियमबद्दल बोलत आहोत, ज्यामुळे इतर गोष्टींबरोबरच हृदय रोग आणि उच्च रक्तदाब कमी होण्याचा धोका कमी होतो.