अनुसरण करत असताना ए शाकाहारी आहार आणि म्हणून निवड आहारातून सर्व प्राणी प्रथिने आणि दुग्धजन्य पदार्थ काढून टाका, विशेषत: विशिष्ट पौष्टिक पदार्थांची कमतरता उद्भवू शकते व्हिटॅमिन बी -12, जस्त आणि लोह, कारण करण्यास सक्षम त्वचा समस्या इतरांमध्ये जेव्हा पुरेशी पूरक खबरदारी घेतली जात नाही.
Vegans साधारणपणे घ्यावे पौष्टिक पूरक आपल्या आहार किंवा योजनेसाठी, खर्च करू नये म्हणून व्हिटॅमिन आणि खनिज कमतरता यामुळे विविध प्रकारची आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात पाईल्स सर्वात प्रभावित अवयवांपैकी एक.
-विटामिन बी 12 ची कमतरता
तेथे काही आहेत व्हिटॅमिन बी -12 चे स्रोत त्या अस्तित्वात शाकाहारी आहार च्या बाहेर ब्रूवरचे यीस्ट किंवा किल्लेदार तृणधान्ये, परंतु पूरक आहारात त्यांना व्हिटॅमिनचा पुरेसा पुरवठा मिळतो जो त्यांच्यासाठी सर्वात महत्वाचा आहे त्वचा आरोग्य, कारण त्याची कमतरता निर्माण होऊ शकते ग्लोसिटिस किंवा जीभ जळजळ, तोंडात घसा, स्टोमायटिस वरील सर्व, तोंडाच्या कोप in्यात क्रॅक, त्वचेची हायपरपीगमेंटेशन आणि त्वचारोग, एक रोग ज्यामुळे त्वचेच्या भागात रंगद्रव्य कमी होते.
-लोहाचा अभाव
वनस्पतींमध्ये असलेल्या लोहाला लोह म्हणतात "नाही हेम"कारण ते शोषत नाही, मांसाच्या सामग्रीपेक्षा किंवा"हेम लोह”एक शाकाहारी आहाराकडे, त्याच्या आत्मसात करण्याबद्दल, विशेषतः लक्ष देणे आवश्यक आहे, जरी शाकाहारींचे प्रमाण किती आहे अशक्तपणा सामान्य लोकसंख्येपेक्षा मोठे नाही, व्हेगनमध्ये लोखंडी स्टोअर कमी आहेत आणि लोखंडाच्या कमतरतेचे चमचमीत नख त्यांना चमच्याने आकार देणार्‍या नखांवर परिणाम करतात, नखांवर पांढर्‍या उभ्या रेषा, तसेच जीभ आणि तोंडातील क्रॅक ज्यात दिसतात त्याप्रमाणे बी -12 ची कमतरता.
-झिंकची कमतरता
तरी खनिज जस्त काही शेंगदाणे आणि शेंगांमध्ये नैसर्गिकरित्या आढळतात, परंतु लाल मांस आणि कोंबड्यांमध्ये सामग्री जास्त असते आणि सामान्यत: एक शाकाहारी जो विविध आहार घेत नाही, त्याला आवश्यक असलेले झिंक मिळवू शकत नाही, ज्यामुळे या खनिजतेची कमतरता उद्भवते; त्वचेवर पुरळ उठणे, केस गळणे आणि जखम बरे होण्यास विलंब.
प्रतिमा: MF
अं… मी बर्‍याच काळापासून शाकाहारी आहे आणि माझे आरोग्य इष्टतम आहे… अगदी माझी त्वचा सुधारली आहे…
नक्की, मलाही. जेव्हा आपल्याकडे कमतरता असते तेव्हा याचा उल्लेख होतो, त्याविरूद्ध बरेच काही बोलले जाते परंतु सत्य हे आहे की सर्व आवश्यक पोषक आहार घेण्यास शाकाहारीला अधिक जाणीव असते. सर्वसाधारणपणे आम्ही अधिक वैविध्यपूर्ण, अधिक घरगुती खातो आणि आपल्याला जोड्या आणि पौष्टिकतेबद्दल अधिक माहिती आहे. असे लोक आहेत ज्यांचा असा विश्वास आहे की दूध आणि मांस खाल्ल्याने ते केले जातात, परंतु त्यांच्यात खनिज आणि जीवनसत्त्वे नसतात आणि त्यांना माहित नसते.