व्हिटॅमिन डी शरीरात त्वचेच्या सूर्यप्रकाशाच्या प्रदर्शनास प्रतिसाद म्हणून तयार केले जातेजरी हे मासे, मासे यकृत तेले, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक, दुग्धजन्य पदार्थ आणि किल्लेदार तृणधान्यांसह काही खाद्यपदार्थाद्वारे देखील मिळवले जाते.
मजबूत हाडांसाठी हे आवश्यक आहे, कारण शरीरास आहारातून कॅल्शियम वापरण्यास मदत होते. जितके जास्त संशोधन केले जाईल तितके पुरावे शिल्लक राहतील निरोगी राहण्यासाठी व्हिटॅमिन डीचे महत्त्व.
हाडदुखी आणि स्नायूंच्या कमकुवतपणाचा अर्थ असा होऊ शकतो की आपण व्हिटॅमिन डीच्या कमतरतेमुळे पीडित आहात तथापि, बर्‍याच प्रकरणांमध्ये लक्षणे सूक्ष्म असतात आणि शरीराला कोणतीही चिन्हे दर्शविल्याशिवाय ही समस्या देखील उद्भवू शकते. या कारणास्तव नियतकालिक पुनरावलोकने आणि विश्लेषण इतके महत्त्वपूर्ण आहेत. शरीरात व्हिटॅमिन डीची मात्रा मोजण्याचा सर्वात अचूक मार्ग म्हणजे 25-हायड्रॉक्सीविटामिन डीची रक्त चाचणी. जर आपल्याकडे कमतरता असेल तर, आपला डॉक्टर आपल्याला सर्वात सोयीस्कर वाटेल असे उपचार देईल.
व्हिटॅमिन डीचे कमी रक्त पातळी हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, संज्ञानात्मक अशक्तपणा (वृद्ध लोकांमध्ये), गंभीर दमा (मुलांमध्ये) आणि कर्करोगाशी संबंधित आहे. संशोधनात असेही सुचवले आहे की टाइप 1 आणि प्रकार 2 मधुमेह, उच्च रक्तदाब, ग्लूकोज असहिष्णुता आणि एकाधिक स्क्लेरोसिससह अनेक भिन्न परिस्थितींच्या प्रतिबंध आणि उपचारात ही पोषक भूमिका निभावू शकते.
ही समस्या वेगवेगळ्या कारणांमुळे होऊ शकते: जीवनसत्व डी कमकुवत आहार, सूर्यप्रकाशाचा मर्यादित संपर्क, व्हिटॅमिन डीचे सक्रिय स्वरूपात रूपांतरित करण्यात अक्षम मूत्रपिंड, एक पाचन प्रणाली जी योग्यरित्या आत्मसात करू शकत नाही आणि लठ्ठपणा.