हे समृद्ध सूप आपल्याला प्रो-व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन बी 1, बी 2, बी 6, पीपी आणि ई आणि खनिजे फॉस्फरस, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम, लोह, पोटॅशियम, सोडियम प्रदान करेल जे चरबी न देता निरोगी आणि संतुलित आहारासाठी महत्वाचे आहे.
साहित्य:
अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईलचे 2 चमचे
1 छोटा कांदा, बारीक चिरून
1 लिटर आणि कमी उष्मांक भाजीपाला मटनाचा रस्सा
5 चमचे कमी कॅलरी रवा
मीठ आणि मिरपूड चवीनुसार
1 चमचे बारीक चिरून अजमोदा (ओवा)
तयारी
ऑलिव्ह ऑईलमध्ये सॉसपॅनमध्ये कांदा बारीक करा, तो पारदर्शक होईपर्यंत, नंतर मटनाचा रस्सा घाला, चांगले तापमान गाठण्यासाठी थांबा आणि ढवळत न थांबता रवाचे चमचे पाऊस स्वरूपात घाला.
गॅस कमी ठेवा आणि ढवळत न थांबता सुमारे 10 मिनिटे शिजवा, आचेवरून घ्या, मीठ आणि मिरपूड घाला, वर चिरलेला अजमोदा (ओवा) सह मोठ्या तूरमध्ये सर्व्ह करा.