बटाटे उच्च रक्तदाब वाढवू शकतात

बटाटे

La उच्च रक्तदाब याचा परिणाम लोकसंख्येच्या 10 ते 15% दरम्यान होईल. या आकडेवारीत वाढ होण्याकडे कल आहे, कारण 8,6 ते 10,5 दरम्यान 2000 पासून 2006 दशलक्ष लोक उपचार केले गेले आणि सार्वजनिक आरोग्याच्या समस्या उद्भवल्या.

बटाटा हा युरोपमधील सर्वाधिक सेवन केलेला पदार्थ आहे, दर वर्षी प्रति व्यक्ती 15 किलो पर्यंत पोहोचत आहे. उत्सुकतेची बाब म्हणजे, फ्रान्समध्ये, कमी खर्चामुळे, अलिकडच्या वर्षांत खप कमी प्रमाणात वाढला आहे. परंतु अमेरिकेतही अशी स्थिती आहे जिथे बटाटा एक भाजीपाला मानला जातो, ज्यामुळे रक्तदाब मर्यादित करण्यासाठी ओळखल्या जाणार्‍या व्हिटॅमिन सी, पोटॅशियममध्ये असलेल्या त्याच्या मनोरंजक सामग्रीच्या बहाण्याखाली.

म्हणूनच, या अभ्यासामध्ये नुकताच दिसून आलेला उलट परिणाम आहे ज्यामध्ये 185.000 पेक्षा जास्त अमेरिकन लोकांचा समावेश आहे. ब्लड प्रेशरवर पोटॅशियमचा योग्य-दस्तऐवजीकरण प्रभाव असूनहीl, बटाटा फक्त पोटॅशियमचा बनलेला नसतो, परंतु स्टार्च देखील अगदी चांगले पचले आहे. बटाट्याच्या वारंवार वापराच्या दीर्घकालीन परिणामाचे प्रदर्शन करणारा हा पहिला अभ्यास आहे.

संशोधकांनी २० वर्षांहून अधिक अमेरिकन तीन अभ्यासांमधील डेटा वापरला आहे, ज्यात १ 20,,186.453 menXNUMX पुरुष आणि स्त्रिया नोंदणीकृत आहेत त्यांनी त्या व्यक्तीचे शरीराचे आकार, त्यांचे लिंग, तंबाखूच्या सेवनाच्या बाबतीत त्यांची स्थिती, त्यांची शारीरिक क्रियाकलाप, उर्वरित अन्न सेवन, जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये त्यांचे योगदान इत्यादी अनेक बाबी विचारात घेतल्या आहेत. परंतु या समायोजनांचा परिणामांवर फारच कमी परिणाम झाला आहे.

पुढील निष्कर्ष खालीलप्रमाणे आहेत: आठवड्यातून बटाटा 4 किंवा त्यापेक्षा अधिक सर्व्ह करणे संबंधित आहे उच्च रक्तदाब धोका 17% वाढली. ब्लड प्रेशरवर स्पष्ट परिणाम बटाटा चिप्ससह दिसून आला. या अभ्यासामध्ये, बटाटाचा एक भाग भाजीपाल्याच्या भागासह बदलणे संबंधित आहे रक्तदाब मध्ये लक्षणीय घट तथापि, बटाटा चिप्सचा वापर वाढीशी संबंधित नव्हता, उलट रक्तदाब कमी करण्याशी संबंधित होता.


टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.